L'A.I.B.E.S. è l' Unica Associazione di Barman legalmente riconosciuta con D.P.C.M. del 16.01.1998.L'Associazione è suddivisa in diverse categorie di Soci:
- Sostenitori, Amici,
- Aspiranti, Barmen,
- Capi Barmen,
- Benemeriti,
- Onorari
Dalla fondazione ad oggi, l'attività dell'Associazione Italiana è proseguita con successo. Accanto ai soci effettivi sono aumentati anche i Soci Sostenitori ed Onorari, ad oggi
i soci sono circa 3100.L'A.I.B.E.S. è altresì membro fondatore dell'Associazione Internazionale dei Barmen. Tale associazione che, in ossequio alla diffusione della lingua Inglese, verrà sempre denominata con la sigla I.B.A. (Intenational Bartenders Association).
Si può accedere all'Associazione superando il relativo
esame di ammissione e documentando i requisiti utilizzando gli appositi moduli reperibili presso i Fiduciari di Sezione.
Gli attestati conseguiti alla fine dei corsi hanno una valenza importante, oltre ad essere riconosciuti in ben 56 Paesi esteri appartenti all'IBA.
