OPERATORE DELLA RISTORAZIONE

Programma Sviluppo

Corso di Qualifica Professionale
In aula e on line
Ufficiale / Riconosciuto
3200 Ore
  • 5
    -
    • Bari
    • Francavilla Fontana (Brindisi)
    • Galatina (Lecce)
    • Taranto
    • Taranto

Descrizione


Corso di Qualifica Professionale triennale interamente finanziato dal Fondo Sociale Europeo, dallo Stato e dalla Regione Puglia.


 


Il corso ha l'obiettivo di formare operatori della Ristorazione,  figure professionale poliedriche che operano in diverse strutture ricettive: alberghi, ristoranti, bar, villaggi turistici, mense, etc. Esso è in grado di svolgere attività relative alla preparazione dei pasti e ai servizi di sala e di bar con competenze nella scelta, preparazione, conservazione e gestione di materie prime e semilavorati, nella realizzazione di piatti semplici cucinati e allestiti, nel servizio di sala


Destinatari


I destinatari del presente avviso sono i giovani che hanno conseguito nell'anno scolastico 2010/2011 il diploma di scuola secondaria di primo grado (licenza media) o che lo hanno conseguito negli anni precedenti, con età inferiore a 18 anni alla data dell'avvio delle attività didattiche.


Certificato

Al termine del corso, e previo superamento degli esami finali, sarà rilasciato l'attestato di qualifica professionale in “Operatore della ristorazione” riconosciuto dalla Regione Pug

Promozioni

Il corso è completamente gratuito e prevede un'indennità di frequenza di € 1/h.

Sovvenzionato


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