Corsi per modalità

Descrizione del centro

MaMa è un centro enogastronomico in cui si può cucinare, gustare e socializzare. Il senso del nutrimento va oltre il semplice cibo come combustibile per i nostri corpi, e diventa nutrimento di rapporti, affetti, cultura e corpo fisico. Mangiamo per vivere, crescere, godere, soclializzare e condividere emozioni. 

Le lezioni di cucina e le degustazioni guidate di MaMa sono un'occasione di convivalenza, tempo e luogo dedicato a una riflessione sul rispetto dell'ambiente e ai migliori modi di creare e consumare e ad un futuro più sostenibile. Il cibo svolge un ruolo centrale nella nostra esistenza, non solo per i suoi importanti nutrienti, ma anche per il suo valore simbolico ed emotivo.

Caratteristiche

Vantaggi di studiare in questo centro
A MaMa si può imparare durante una lezione con chef di incredibile abilità e persino di riconoscimenti internazionali, ma tutti hanno una cosa comune: intrecciano le loro abilità professionali, conoscenze e cultura con l'arte della pratica quotidiana e il desiderio di nutrire con amore.

Campus e sedi

MaMa Florence Scuola di Cucina
Viale Petrarca 12 50122 Firenze

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