Corso di pasticceria

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Corso di formazione professionale
In aula
100 ore
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Descrizione

Un corso di pasticceria professionale ideale per chi vuole acquisire competenze specialistiche di pasticceria ed elevate abilità pratiche ed operative sulla preparazione di prodotti di pasticceria per imparare la professione e lavorare come pasticcere in aziende quali bar-pasticcerie, pasticcerie artigianali, ristoranti di qualità, industrie dolciarie. 

Destinatari

Giovani ed adulti interessati alla cucina

Metodologia

Il corso sarà incentrato sulla pratica affiancata ad alcune lezioni teoriche al fine di acquisire le competenze richieste dal mondo del lavoro.

Titolo ottenuto

Rilascio attestato di partecipazione riconosciuto ai sensi di legge

Professori

Il corso si svolgerà sotto la guida e l'insegnamento di qualificati docenti di pasticceria e ‘arte bianca', rigorosamente professionisti del settore
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LACAM - Libera associazione Culturale Arti e Mestieri
Campus e sedi: LACAM - Libera associazione Culturale Arti e Mestieri
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