Turismo alberghiero e ristorazione
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Corsi di Turismo alberghiero e ristorazione

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  • Alimentarista
    CEFIP FORM
    Il corso alimentarista è obbligatorio dal gennaio 2008 pena illecito amministrativo perseguibile con l'applicazione di sanzioni. L'attestato di formazione professionale e/o aggiornamento per gli alimentaristi è rilasciato in sostituzione del libretto di idoneità sanitaria di cui l'art. 14 della
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    On-line
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    8 Ore
  • CORSO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE PER AIUTO CUOCO (AVANZATO)
    OASI FORMAZIONE
    Il corso ha l'obiettivo di formare un professionista in grado di supportare il capo- cuoco nell'attività di preparazione, confezione e distribuzione pasti.
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    480 €
    40 Ore
  • Corso cucina senza glutine
    ANPA Accademia Nazionale Professioni Alberghiere Roma
    L'aumento delle allergie e delle intolleranze alimentari verificatosi negli ultimi anni, con le conseguenti reazioni avverse dell'organismo verso alcuni alimenti o additivi, rappresenta un problema sempre più diffuso nella nostra società e che interessa grandemente non solo i soggetti colpiti dal
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    Corso di formazione professionale
    2.440 €
    30 Ore
  • TECNICHE DI PASTICCERIA E CIOCCOLATERIA - AVANZATO
    Immaginazione e Lavoro
    Il corso è dedicato all'approfondimento e all'acquisizione di competenze specialistiche sulla pasticceria e cioccolateria. In particolare saranno analizzati gli aspetti legati all'elaborazione dei prodotti di pasticceria tradizionale, fredda e salata di media e alta complessità e prodotti di
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    Corso di formazione professionale
    66 €
    30 Ore
  • OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE: PANIFICAZIONE E PASTICCERIA
    C.I.O.F.S. - F.P. Centro di Formazione professionale S. Teresa
     
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    Corso IFTS
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    3050 Ore
  • TECNICHE DI DEGUSTAZIONE VINI: MOSTI - VINI - DISTILLATI
    FOR.AL
    Il corso prevede una parte teorica e una parte pratica di degustazione (esame visivo, olfattivo e gustativo di vini) e di abbinamento cibo-vino. L'utente al termine del corso sarà in grado di collaborare alla gestione di un bar, vineria, enoteca e/o ristorante
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    Corso di formazione professionale
    66 €
    30 Ore
  • Barman
    Flair Academy s.r.l.
    Il Corso Barman rappresenta il passo più importante per acquisire le tecniche fondamentali ed intraprendere la carriera del bartender. Metodi innovativi, organizzazione, rapidità e tanta pratica sono gli ingredienti fondamentali che lo caratterizzano e lo rendono unico nel suo genere.
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    Corso di formazione professionale
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  • Corso di cake-design
    Eurolinks
    Il corso mostra la lavorazione della pasta di zucchero e la decorazione dei dolci secondo le torte studio o dolci studio che verranno scelti dai docenti in occasione delle festività del Natale, San Valentino e Pasqua.
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    Corso
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  • corso di pizzeria
    Future Consulting
    Questo corso fornisce agli studenti le conoscenze di base per lavorare in pizzeria e diventare pizzaiolo, lasciando ad ogni partecipante la possibilità di esprimere la propria creatività.
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    Corso di formazione professionale
    Titolo ufficiale
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    100 Ore
  • Basi della Pasticcceria Nazionale ed Internazionale
    Boscolo Etoile Academy Srl
    Questo corso è frutto dell'esperienza che ci contraddistingue nella formazione in campo professionale. In maniera molto approfondita sono trattate tutte le basi della cucina nazionale con qualche accenno anche a quella internazionale, sempre più presente e attuale. Pensiamo che, prima di poter
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    Corso di formazione professionale
    Titolo ufficiale
    4.490 €
  • AGGIORNAMENTO OPERATORI DEL COMMERCIO - SETTORE ALIMENTARE
    Scuola di Formazione dei lavori sociali Gesco
    Una delle novità introdotte dal Decreto Legislativo n. 114/98 che ha riformato la disciplina relativa al settore del commercio, è rappresentata dal rilievo che assume la Formazione Professionale per gli esercenti il commercio relativamente al settore merceologico alimentare, intesa come
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    Corso
    Napoli
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    60 Ore
  • Fare il pane in casa come una volta
    Enaip FVG
    Per riscoprire i profumi e i sapori del buon pane fatto in casa con ingredienti sani e genuini. Durante il corso si imparano a conoscere i lieviti, le farine e i metodi di panificazione per produrre in casa pane, grissini e focacce. Le lezioni si terranno presso il Panificio Musuruana di
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    Cervignano (Udine)
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    6 Ore
  • I PRIMI PIATTI DELLA TRADIZIONE EMILIANO-ROMAGNOLA
    EATALY Alti Cibi
    Emilia e Romagna, due anime differenti che convivono in un'unica culla enogastronomica conosciuta in tutto il mondo. Abbondante e ricca, la cucina della regione e' ancora oggi molto legata alla tradizione e sembra specchiarsi nel carattere aperto e generoso dei suoi abitanti. Seppur caratterizzata
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    7 sedi
    meno di 250 €
  • Corso Tecniche di Base di Pasticceria
    ALMA - Scuola di Cucina
    Studiato per sviluppare le capacità fondamentali di base necessarie per iniziare un percorso professionale nella pasticceria. E' anche un programma propedeutico all'ammissione al Corso Superiore di Pasticceria, per chi non possiede precedenti esperienze nel settore.
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    Corso
    Colorno (Parma)
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  • Cake design - corso avanzato
    Università del Gusto
    Il corso intende offrire agli appassionati di Cake Design l'occasione di consolidare ed ampliare le proprie competenze nella disciplina attraverso dimostrazioni ed esercitazioni di complessità elevata.
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    Corso
    Vicenza
    302,5 €
    8 Ore
  • Corso professionale e formativo di caffetteria
    Barman Italia
    Il corso ha come obiettivo quello d'illustrare il mondo del bar, con tecniche di servizio e preparazione professionali.
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    Corso
    Arezzo
    100 €
    7 Ore
  • Master in Cucina Ed Enologia Italiana
    ICIF - Istituto di Cucina, Cultura ed Enologia delle Regioni d'Italia
    Il Master insegna la cucina tradizionale regionale e la sua evoluzione moderna-creativa, le basi tecniche, le decorazioni appropriate, l'arte della presentazione ed inoltre le nozioni fondamentali sui prodotti agroalimentari, le spezie, le erbe aromatiche, le materie prime, fino
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    Master
    Costigliole d’Asti (Asti)
    8.800 €
    6 Mesi
  • Cake Design tecniche per la realizzazione soggetti festa
    Boscolo Etoile Academy Srl
    Corso di due giorni totalmente pratico che Vi permetterà di realizzare bellissime torte a tema per compleanni, con i personaggi dei cartoni animati preferiti dai bambini, ma anche torte per battesimi e altri anniversari. La versatilità della pasta di zucchero, materiale al momento molto in voga,
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    Corso di formazione professionale
    Titolo ufficiale
    Tuscania (Viterbo)
    850 €
  • Il contratto. Approfondimento sugli elementi fondamentali. Analisi delle clausole più ricorrenti
    UNI - Ente Nazionale Italiano di Unificazione
    Nel corso dell'attività imprenditoriale, assume sempre maggior rilievo l'importanza di stipulare contratti scritti al fine di evitare pretestuose ed infondate eccezioni che non hanno altro scopo che quello di procrastinare il pagamento di quanto dovuto. Fondamentale quindi è conoscere quali
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    Corso
    MILANO MI (Milano) | Roma
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  • PASTICCERIA AUSTRO - UNGARICA
    La scuola de La Cucina Italiana
    CORSI PER AMATORI Dalla classica Sachertorte all'Apfelstrudel (strudel di mele), tutte le preparazioni dolci austriache per arricchire la propria pasticceria con torte da gourmet. Come preparare Linzer Torte (crostata con pasta arricchita alle mandorle e confettura di lamponi) e Dobostorte
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    Corso
    Milano
    meno di 250 €