Turismo alberghiero e ristorazione
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Corsi di Turismo alberghiero e ristorazione

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  • CORSI PER AMATORI Dalla pizza capricciosa ai panzerotti, dalla focaccia agli aromi a quella di patate farcita, tante ricette per altrettanti successi gastronomici, rustici oppure no, perfetti per pic nic e festicciole, party e cocktail, a piacere.
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    Corso
    meno di 250 €
    3 Ore
  • Il corso intende preparare l'allievo a svolgere le attività fondamentali di un addetto alle cucine di strutture ricettive turistico alberghiere e di comunità.   In particolare al termine del corso l'allievo sarà in grado di: - effettuare il servizio di cucina - contribuire
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    Corso di formazione professionale
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    300 Ore
  • Un corso di approfondimento pensato per gelatieri già in grado di bilanciare che desiderano approfondire lo studio della chimica e le reazioni dei differenti componenti del gelato artigianale. Con l'obiettivo di arricchire la propria produzione attraverso nuovi abbinamenti. Una formazione
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    Corso di aggiornamento
    1.200 €
    40 Ore
  • L'allievo durante il corso dovrà acquisire le conoscenze indispensabili per poter operare nel settore con buona conoscenza della materia.
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    Corso
    A distanza
    tra 500 € e 1.000 €
  • Il percorso formativo, previo superamento dell'esame finale di idoneità presso la CCIAA competente, abilita all'accesso e all'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande e all'accesso all'esercizio in qualsiasi forma di un'attività di commercio relativamete al settore
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    Corso di aggiornamento
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    104 Ore
  • Il Master intende fornire gli strumenti per progettare e realizzare un'offerta turistica con una particolare attenzione a quei settori che oggi si presentano strategici per l'economia in quanto rappresentativi di nicchie di mercato con una forte e costante domanda. Verranno trasferiti gli strumenti
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    Master
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    4 Mesi
  • Il corso per AIUTO BANCONIERE ha come obiettivo l'acquisizione delle seguenti competenze tecniche e teoriche: saper svolgere efficacemente il servizio di vendita valutando le esigenze del cliente per offrire un prodotto adeguato; saper presentare e valorizzare i prodotti nel rispetto delle norme
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    600 Ore
  • Il corso di 1° livello è finalizzato alla conoscenza e alla condotta di una barca a vela e delle sue basilari manovre in navigazione. Il corso si svolge interamente a bordo della barca e si articola in brevi lezioni teoriche durante le uscite a mare nelle acque del Golfo di Palermo 
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    Corso
    400 €
  • Il Corso ha la finalità di valorizzare la cultura e le tradizioni enogastronomiche, trasmettendo un'autentica conoscenza dei modi di produzione e di trattamento del cibo, dei prodotti agroalimentari sia in chiave storica che in chiave attuale, facendo acquisire competenze specifiche nei settori
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    Master
    A distanza
    2.500 €
    1500 Ore
  • Corso di gelateria biologica con una panoramica completa sulla produzione e sulle normative in materia.
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    Corso di formazione professionale
    400 €
  • Scopri i segredi della produzione di pane e prodotti da forno Il corso mira a:  * conoscere il ciclo di lavorazione del pane * selezionare la composizione degli impasti * utilizzare attrezzature e tecniche adeguate alla lavorazione degli impasti * conoscere il processo di cottura
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    Corso
    500 €
  • L'allievo durante il corso dovrà acquisire le conoscenze indispensabili per poter operare nel settore con buona conoscenza della materia. La professione del Dee Jay nasce all'incirca degli anni '70 in seguito all'esplosione della cosiddetta "musica disco" e al rapido sviluppo dei locali
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    Corso
    A distanza
    1.200 €
  • Per rispondere Komax srl ha ideato "Bridal Style", un nuovo corso, della durata di una giornata, che nasce con l'obiettivo di preparare figure professionali capaci di consigliare le spose nella cura della propria immagine in vista del grande evento.
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    Corso
    299 €
    8 Ore
  • Il Corso di Laurea triennale in Beni culturali e Turismo presenta un impianto del tutto originale e propone un innovativo percorso didattico interdisciplinare capace di coniugare una formazione di base nel campo dei beni storici, artistici, archeologici,archivistici e ambientali con un'adeguata
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    Corso di Laurea
    On-line | In aula
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    3 Anni
  • In collaborazione con Associazione Italiana Sommelier Roma Un corso di sopravvivenza sul vino, per sapersi barcamenare tra bottiglie, etichette e calici, e per avvicinarsi in punta di piedi verso questo affascinante mondo. Tre lezioni della durata di due ore e mezza, in compagnia di un docente
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    Corso
    100 €
  • Conoscere il mondo che ci circonda senza limiti e confini permette di arricchire la propria formazione dal punto di vista umano e professionale. È per questo che la Fondazione Campus attua da sempre una politica di internazionalizzazione, capace di favorire gli scambi con Università e aziende
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    Corso di Laurea Magistrale
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  • L'OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (indirizzo Preparazione pasti) si occupa della produzione di un menù completo. In particolare è in grado di svolgere le attività inerenti la scelta, il dosaggio e la lavorazione delle materie prime per la preparazione dei semilavorati, la conservazione dei
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    Corso di formazione professionale
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    3 Anni
  • E' un corso sulla Somministrazione di alimenti e bevande e attività di commercio nel settore merceologico alimentare. Corso rivolto indifferentemente a persone di entrambi i sessi (L.125/91 art. 4)
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    Corso di formazione professionale
    228 €
    104 Ore
  • Il corso è composto da 10 lezioni sulle regole dell'abbinamento cibo-vino al termine del quale è possibile accedere all'esame per il conseguimento della qualifica di Sommelier FISAR.
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    Corso
    490 €
  • Un corso che insegna come cucinare i cereali, pilastri della dieta mediterranea, e renderli appetitosi. La preparazione dei cereali sarà spiegata in tutte le sue fasi, dalla scelta delle materie prime alla conservazione, per evitare gli errori più frequenti, conoscere le giuste combinazioni e
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    Corso
    94 €
    6 Ore