Turismo alberghiero e ristorazione
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Corsi di Turismo alberghiero e ristorazione

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  • Master Molecular mixology
    BARMAN ONLINE
    Formazione altamente professionale dedicata a Bartender; una specializzazione che consente un facile inserimento nel mondo del lavoro ad altissimo livello. La docenza delle nostre lezioni è affidata a Chef Bartender professionisti, specializzati di livello internazionale. Al fine di
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    Corso di formazione professionale
    On-line | In aula
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  • International Hotel Management Certificate (IHMC)
    Fondazione Campus
    In collaborazione con la University of Delaware, la Fondazione Campus ha ideato un percorso, unico nel suo genere in Italia, che mira a formare e consolidare le varie professionalità del settore alberghiero, al fine di accrescere la capacità concorrenziale di ogni struttura ricettiva. Al
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    Corso
    Titolo ufficiale
    3.990 €
    2 Anni
  • Cuoco
    La Piramide
    Il Cuoco possiede eccellenti competenze per la preparazione di piatti semplici e complessi, garantisce la qualità dei menù e dei singoli piatti, cura la preparazione e la presentazione delle portate, e sceglie personalmente le materie prime da utilizzare. Il corso, che si svolgerà
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    Corso di formazione professionale
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    900 Ore
  • Flair Aibes
    AIBES - Associazione Italiana Barmen e sostenitori
    Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen riconosciuti ed autorizzati dall'A.I.B.E.S. Il corso ha il fine di assicurare un concreto inserimento lavorativo. Il corso è a numero chiuso.
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    Corso di formazione professionale
    650 €
    30 Ore
  • ARCHITORTA CupCakes Shabby chic
    Le Artigiane
    Nel corso di due ore si andranno a realizzare 4 cupcakes diversi su base di polistirolo. Ogni oggetto che si andrà a riprodurre sarà spiegato dettagliatamente ed eseguito interamente a mano senza ricorrere all'utilizzo di stampini. Al termine del corso sarà possibile portare a casa i
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    Corso
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  • AIUTO CUOCO
    A.S. Consulting
    Corso di qualifica professionale riconosciuto dalla provincia di Firenze: Addetto all'approvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione e distribuzione di pietanze e bevande. In partenza da gennaio 2013.
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    Corso di Qualifica Professionale
    2.400 €
  • Corso Sommelier - 1. livello
    Associazione Italiana Sommelier
    Il programma di studio si articola in tre livelli e permette di entrare nell'affascinante mondo del vino, dominato da buongusto e raffinatezza. Incontri e serate in ristoranti selezionati, visite ad Aziende di rango, viaggi-studio nell'alta enogastronomia, si intrecciano con cultura, storia e
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    Corso di formazione professionale
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  • CIOCCOLATERIA PER GELATIERI
    Scuola di cucina Cast Alimenti
    Una grande proposta di cioccolateria, molto facile da produrre, per i gelatieri artigiani che vogliono arricchire e aumentare la propria gamma di prodotti e soddisfare il cliente attratto dal cibo degli dei. La produzione del cacao e la fabbricazione del cioccolato. La conoscenza di base del
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    Corso di formazione professionale
    770 €
  • Corso Base Gelato Naturale
    Gelato Naturale Academy
    Il Corso cerca formare il partecipante nelle  conoscenze teoriche e pratiche indispensabili per la produzione del gelato naturale e il corretto layout e attrezzatura di una gelateria naturale. Il corso si svolge con una prima parte teorica indispensabile per conoscere le materie prime utilizzate e
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    800 €
    30 Ore
  • Corso base (450 ore) per addetto ai servizi di controllo delle attività di intrattenimento e di spettacolo in luoghi aperti al pubblico o in pubblici esercizi (ex buttafuori)
    SeGIF Srl
    In ottemperanza a quanto disposto dalla Regione Sicilia, obiettivo generale del progetto è quello di implementare un percorso formativo di Qualifica Professionale, destinato all'acquisizione delle competenze relative al seguente profilo professionale: "Addetto ai servizi di controllo delle attività
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    Corso di formazione professionale
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    450 Ore
  • ABBINAMENTO CIBO - VINO. I FUNGHI
    EATALY Alti Cibi
    L'enogastronomia consiste nel corretto abbinamento cibo – vino e nella conoscenza e valorizzazione di alcuni grandissimi prodotti italiani, vanto del Made in Italy. Dedichiamo a questi preziosi alimenti cinque monografie con la collaborazione di Docenti AIS, altamente qualificati ed esperti del
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    35 €
  • Corso di cake-design
    Eurolinks
    Il corso mostra la lavorazione della pasta di zucchero e la decorazione dei dolci secondo le torte studio o dolci studio che verranno scelti dai docenti in occasione delle festività del Natale, San Valentino e Pasqua.
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  • Addetto lavorazioni di panetteria, pasticceria e gelateria
    CIVIFORM
    Si occupa di tutte le fasi relative alla realizzazione di prodotti di panetteria, pasticceria fresca e da forno, di dolci lievitati in genere, di gelati e dolci gelato. Trova lavoro sia in panetterie, pasticcerie, gelaterie a carattere artigianale o industriale, che in laboratori dedicati
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    Corso di formazione professionale
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  • PERCORSO DI SPECIALIZZAZIONE IN CUCINA - LEZIONE 5 - LA COTTURA DEL PESCE
    Scuola di cucina Cast Alimenti
    Il Percorso di Specializzazione in Cucina consiste in una serie di incontri rivolti a tutti i cuochi che hanno alle spalle una buona esperienza professionale, ma che a volte non sanno come risolvere alcuni problemi pratici del loro lavoro: dal metodo più corretto per la cottura della carne, alla
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    550 €
  • Commercializzazione e Somministrazione di Alimenti e Bevande (EX-REC)
    A.S. Consulting
    Il corso si propone come obbiettivo quello di abilitare all'esercizio di attività di generi alimentari.
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    Corso di formazione obbligatorio
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    90 Ore
  • Corso Sommelier - 3. livello
    Associazione Italiana Sommelier - Calabria
    Il programma di studio si articola in tre livelli e permette di entrare nell'affascinante mondo del vino, dominato da buongusto e raffinatezza. Incontri e serate in ristoranti selezionati, visite ad Aziende di rango, viaggi-studio nell'alta enogastronomia, si intrecciano con cultura, storia e
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    Corso di formazione professionale
    600 €
  • HACCP
    Enaip Impresa Sociale - Latina
    Il corso si pone di soddisfare l'obbligo di formazione previsto dal D.Lgs 155/97 fornendo informazioni sulla sicurezza alimentare e sulla tutela della salute del consumatore.
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    Corso
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    20 Ore
  • Corso HACCP per alimentaristi
    C.A.P.A.C. - Politecnico del Commercio
    La Regione Lombardia con legge 12/2003 ha sospeso l'obbligo del libretto sanitario per tutti gli alimentaristi della Lombardia, prevedendo una formazione igienico sanitaria ogni due anni. L'attuale normativa non specifica più la durata e la periodicità del corso, ma rimane l'obbligo della
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    50 €
  • Management delle destinazioni turistiche
    UET - Scuola Universitaria Europea per il Turismo
    Il Master intende fornire gli strumenti per progettare e realizzare un'offerta turistica con una particolare attenzione a quei settori che oggi si presentano strategici per l'economia in quanto rappresentativi di nicchie di mercato con una forte e costante domanda. Verranno trasferiti gli strumenti
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    Master
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    4 Mesi
  • HACCP Corso di formazione per personale qualificato
    EAPRAL
    L'HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point) rappresenta per l'industria alimentare la fonte principale per l'autocontrollo igienico sanitario ed è obbligatorio per garantire la salute e la tutela dalle contaminazioni alimentari. Il corso è indispensabile e rappresenta un obbligo di legge ed è
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    Corso di formazione professionale
    On-line
    158 €
    4 Ore