Corsi integrativi presso Scuola del Cioccolato Perugina e "Gelato University" Carpigiani. Pratica da svolgere in rinomato laboratorio di gelateria della tua zona di residenza. (**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza) Il corso di formazione di Gelateria
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The future of the Food System is now! ???The food sector is experiencing major changes in manufacturing, processing and distributing. For example, there is increasing attention to food waste and innovative recovery strategies, with a focus on sustainability and circular economy. The Specializing
16.500 €
Master universitario
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Il corso pratico di cucina per bambini a spiega come realizzare ricette semplici in modo divertente per avvicinare, anche se in tenera età, i bambini alla cucina. Un divertente e goloso corso di cucina pensato per i più piccoli, dove imparare a cucinare divertendosi, sporcandosi le mani e
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Con Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della Confartigianato Imprese Roma sezione panificatori. (**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina) Ecco cosa distingue il nostro corso di panettiere dagli altri corsi in circolazione. Per imparare un mestiere ed
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Corso
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PASTICCERIA DOLCE, SALATA E PICCOLI LIEVITATI DA COLAZIONE! Il corso pratico di pasticceria e viennoiserie Aprilia (LT) fornisce le tecniche di base della pasticceria classica con qualche cenno di modernità, per poi sorprendere i corsisti con i lievitati moderni. Un percorso pratico pensato per
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Il corso di Gelato Artigianale ti permetterà di acquisire nozioni a partire dalla storia della gelateria artigianale italiana fino all'importanza delle materie prime e alle tecniche di lavorazione. Scoprirai le basi per la produzione di gelati, sorbetti, gelati alla frutta, gelati su base latte e
1.400 €
Corso
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Il corso pratico di cucina fornisce le tecniche e gli elementi di base per la preparazione di diversi piatti, affrontando vari tipi di cottura, dalla preparazione di primi e secondi piatti (a base di carne, pesce e verdura) ai dolci e dessert al piatto. Al termine del percorso formativo i corsisti
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Vuoi diventare esperto di wine marketing? Il Master in Wine Marketing è un percorso di formazione full-time che ti insegnerà ad affrontare tutti gli aspetti legati alla commercializzazione e promozione del vino. Il Master in Wine Marketing permette all'allievo di specializzarsi in questo settore
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Master
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Corso pratico dedicato alle tecniche di panificazione e alla gestione degli impasti lievitati, con focus su farine, fermentazione, maglia glutinica e metodologie di lievitazione. Attraverso attività teorico-pratiche, i partecipanti imparano a utilizzare impasti diretti e indiretti, prefermenti e
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Il corso pratico di pasticceria natalizia spiega quali ingredienti e attrezzature servono per preparare e decorare alcuni dolci tipici del Natale (tronchetto e casetta di Natale, decorazioni). Il Natale è il momento perfetto per lasciarsi conquistare dal profumo dei dolci appena sfornati e dalla
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Descrizione del corso pratico di pasticceria natalizia: il panettone. Con il Natale alle porte se volete prepararvi a rallegrare le vostre tavole e a pensare a qualche delizioso regalo fai da te un corso sulla preparazione del panettone è quello che fa al caso vostro. Le lezioni pratiche si
300 €
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A tua disposizione ben 6 chef stellati, tra cui Gianfranco Vissani. (**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina) Corso di Cuoco con 6 chef stellati fra cui il Maestro Gianfranco Vissani. Il valore di un corso non è dato dalla durata o dal suo costo, ma da chi insegna. Non è un
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Il corso è stato progettato dall'Accademia Creativa Turismo in collaborazione con IPV Lab srl - in accordo con le linee guida delle principali organizzazioni nazionali e internazionali che operano nel settore del turismo. Il focus del Corso è sulla autorialità del viaggio intesa come la capacità di
2.000 €
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3 GIORNATE DI PRATICA DEDICATE ALLO SNACK Un percorso lavorativo altamente inclusivo e adatto a tutti, sia per le persone che non hanno esperienza nel nostro settore, sia per coloro che desiderano crescere professionalmente. La nostra formazione inizia con le basi dello Snack, un settore esteso e
400 €
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Stai visionando il corso per il tuo futuro nel mondo del lavoro! Il nostro obiettivo è di farti scoprire ed apprendere tutti i segreti del meraviglioso mondo della Pasticceria. Il percorso e la certificazione che otterrai ti permetteranno di affrontare una vera carriera da professionista. Il corso
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Il Corso ha come obiettivo quello di preparare e formare una figura che sia in grado di operare con professionalità. OBIETTIVI DEL CORSO L'obiettivo del corso è quello di creare una figura professionale in grado di poter entrare nel mondo del lavoro con le competenze adatte. LA FIGURA DEL BIRRAIO
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Grazie a questo corso oltre ad imparare le tecniche di lievitazione, l'importanza delle materie prime e tutto quello che ruota intorno al mondo della pizza, potrai acquisire tutta la manualità e le abilità necessarie per essere un pizzaiolo professionista. Il corso di Pizzaiolo con stage, ti
1.200 €
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L'obiettivo del corso è quello di far acquisire ai nostri allievi, tutte le competenze tecnico-professionali della mansione necessarie per entrare nel mondo del lavoro. LA FIGURA DEL MACELLAIO La figura del macellaio è ampia. Si può occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora
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Corso
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Cake Design CORSO IN AUDIO-VIDEO CONFERENZA. Dopo una breve introduzione teorica sul cake design, il docente fornirà nozioni di base dalle quali ogni principiante potrà apprendere le tecniche essenziali per la decorazione di torte in pasta di zucchero. Max 20 partecipanti In Video Conferenza CORSO
159 €
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Il Corso di specializzazione in Cucina Molecolare ti insegnerà a incantare e stupire grazie all'applicazione della scienza culinaria ai metodi di cottura. La cucina molecolare, partendo dall'osservazione del comportamento molecolare dei cibi durante la preparazione, permette di trasformare la
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