Descrizione del corso pratico di cake design Il pasticcere decoratore o cake designer è un profilo molto richiesto dal mercato del lavoro, sempre più alla ricerca di figure artigianali innovative, è un'attività molto creativa che unisce la passione per la pasticceria a quella per la decorazione
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Il Corso ha come obiettivo quello di preparare e formare una figura che sia in grado di operare con professionalità. Corso di Cuoco con 6 chef stellati fra cui il Maestro Gianfranco Vissani. Proponiamo un corso di cuoco completo, di altissimo livello. Le ore di esercitazioni pratiche, unite ad una
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Il corso pratico barman affronterà, dopo una breve introduzione, diverse tematiche tra cui le attrezzature e la gestione del banco bar, la preparazione di analcolici e di grandi classici (cocktail e long drinks), curandone anche la presentazione e le ricette (ingredienti e regole di porzioni), al
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Il corso di Barman e Caffetteria con stage ti permetterà di diventare un professionista; è adatto sia a persone senza alcuna esperienza nel settore, sia a coloro che vogliono migliorare le proprie competenze professionali. Avrai la possibilità di accedere ad un percorso formativo che rispetta le
1.100 €
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Rethink the Food System. Become a Food Design Specialist A multidisciplinary program developed in collaboration with the University of Parma, offering the opportunity to acquire the skills needed to address today's complex food systems and develop sustainable solutions. Through the Specializing
16.500 €
Master universitario
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Svolgerai la parte pratica del corso in un'azienda di settore convenzionata con noi, nella tua zona di residenza. (**formazione professionale con pratica garantita) Birraio è colui che, combinando assieme chimica, fisica e materie prime, si occupa della produzione della birra. Deve avere quindi
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Il corso è stato progettato dall'Accademia Creativa Turismo in collaborazione con IPV Lab srl - in accordo con le linee guida delle principali organizzazioni nazionali e internazionali che operano nel settore del turismo. Il focus del Corso è sulla autorialità del viaggio intesa come la capacità di
2.000 €
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Diventa pizzaiolo con il 4 volte campione del mondo Giuseppe Lapolla. 15 podi conquistati tra competizioni nazionali e internazionali. Per diventare un buon pizzaiolo ci vogliono anni di lavoro ed esperienza. Di certo, quello del pizzaiolo, non è un percorso che si può realizzare facendo un corso
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Il corso online di Mindful Eating propone un approccio pratico e accessibile per sviluppare una relazione più consapevole con il cibo, andando oltre le semplici regole alimentari. Attraverso un percorso guidato, i partecipanti impareranno a riconoscere i segnali di fame e sazietà, a distinguere tra
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Entra nel mondo affascinante della mixology con il nostro corso per intensivo per barman professionale. La formazione prevede l'analisi e lo studio mirato di tutte quelle componenti fondamentali che aiuteranno l'aspirante Barman ad avere un primo importante approccio con il mondo della Mixologist.
490 €
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Corso Barman 360° Il corso è aperto a tutti coloro che vogliono acquisire delle competenze nel mondo dell'American Bar, piu' precisamente nella miscelazione e caffetteria a 360°; potendo contare su docenti qualificati e disponibilissimi! Il corso intensivo è concepito per tutte quelle persone che
490 €
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OBIETTIVI Il corso prepara all'utilizzo e al controllo delle principali macchine impiegate nell'industria alimentare. I partecipanti acquisiscono competenze operative, tecniche e di sicurezza. Il percorso prevede esercitazioni pratiche, supporto formativo e approfondimenti utili per sviluppare
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Il Corso ha come obiettivo quello di preparare e formare una figura che sia in grado di operare con professionalità. LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE Il pastaio artigianale è una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta all'uovo, pasta all'acqua, pasta fresca, secca
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3 GIORNATE DI PRATICA DEDICATE ALLO SNACK Un percorso lavorativo altamente inclusivo e adatto a tutti, sia per le persone che non hanno esperienza nel nostro settore, sia per coloro che desiderano crescere professionalmente. La nostra formazione inizia con le basi dello Snack, un settore esteso e
400 €
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Descrizione del corso pratico di pasticceria moderna Il corso è pratico e fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte. Un percorso studiato con l'obbiettivo di sperimentare e creare dolci innovativi, belli da
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Il corso pratico caffetteria fornisce le informazioni tecniche per la preparazione di caffè e cappuccini, dal chicco alla tazzina: descrizione del processo di lavorazione, produzione in macchina, gestione del bar. Il corso pratico caffetteria fornisce le informazioni tecniche per la preparazione di
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Con Inserimento in Contesto Lavorativo Garantito (in Ristorante Rinomato). (**Diventa Cameriere di Sala, una tra le Figure Professionali del Settore Alberghiero Più Richieste in Italia) Il Corso di Cameriere di Sala vuole formare una figura professionale in grado di essere il punto di raccordo tra
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Tra i docenti a tua disposizione ben 2 campioni del mondo, oltre al grande Maestro Ernesto Milani, uno dei migliori pasticcieri italiani. (**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina) Scegliendo il nostro corso di pasticceria potrai accedere all'esclusivo corso integrativo sul
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Il corso pratico di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto. Il corso pratico di panificazione insegna le
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Un divertente e goloso percorso pensato per i più piccoli, per avvicinarli al mondo della cucina e della pasticceria in modo semplice, sicuro e coinvolgente. Attraverso attività pratiche e ricette facili da realizzare, i bambini potranno imparare a preparare sia ricette salate sia dolci e prodotti
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