Corsi di Turismo alberghiero e ristorazione (8)

OPERATORE DI AGENZIA DI VIAGGIO
I.R.S.E.A. - Istituto di Ricerca e Formazione
L'azione mira a realizzare interventi a carattere integrato, con significative esperienze di permanenza in azienda e – quindi – a formare giovani capaci di inserirsi attivamente nelle imprese di servizi turistici, con l'eventuale possibilità di rientro al IV anno scolastico.
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Corso di formazione professionale
Bisceglie (Barletta-Andria-Trani) | Cerignola (Foggia)
Consulta
3 Anni
Corso di cucina: Wine and food
Scuola di Cucina AleChef
Abbinare un buon vino ad un piatto è qualcosa che accentua il gusto ed il sapore della pietanza. Con il nostro corso scoprirete le basi e i trucchi per un giusto abbinamento. Wine and food è il corso di cucina organizzato dalla scuola di cucina AleChef, adatto a chi pensa che nella vita tutto
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Corso
San Giuseppe Vesuviano (Napoli)
39 €
Corso online di Pasticceria
Progetto per Formare
Descrizione del corso online di pasticceria Il corso online di pasticceria offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bignè e le torte classiche da forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie
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Corso
On-line
Consulta
18 Ore
CORSO REGIONALE BARMAN PROFESSIONALE
CONSULFORM Srl
Corso di Formazione con rilascio di Attestato di Frequenza Regionale. Idoneità con Titolo Regionale - Riconosciuto dalla Regione Abruzzo.
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Corso di formazione professionale
Montesilvano (Pescara)
550 €
100 Ore
TECNICHE DI CUCINA - PASTICCERIA
En.A.I.P. Piemonte
Il corso è finalizzato all'acquisizione delle competenze necessarie per la preparazione di prodotti di pasticceria.
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Corso
Alessandria
Consulta
32 Ore
Corso di Laurea Magistrale in Hospitality and Tourism Management - Dual Degree
IULM Libera Università di Lingue e Comunicazione
Il Corso di Laurea in HTM, in collaborazione con la University of Central Florida e l'Université Grenoble Alpes, è un percorso unico in Italia: 2 indirizzi di specializzazione fortemente caratterizzanti, 2 paesi, 2 diplomi di laurea, per gestire il turismo del futuro. Il corso consente di
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Corso di Laurea Magistrale
Milano | Roma
Consulta
2 Anni
Direttore tecnico di agenzie viaggi - Tour manager
Professioni Future srl
Il direttore tecnico di agenzia viaggi e' una persona che all'interno di un'agenzia ha la responsabilita' delmanagement turistico, ossia del processo di definizione degli obiettivi aziendali e di guida della gestione dell'agenzia verso il perseguimento di obiettivi prefissati annualmente. Il
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Corso di formazione professionale
Bari | Potenza
Consulta
1 Mesi
ARCHITORTA Decorazione Torta
Le Artigiane
Un dolce, in fondo, è una metafora della vita: richiede la collaborazione di qualcuno, un buon amalgama tra gli ingredienti e prevede un gran sbattimento di uova. Inforna la bontà con un corso di cake design organizzato da Architorta.
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Corso
Roma
Consulta
5 Ore
BRIOCHES & CROISSANTS
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Direttamente dalla pasticceria nel cuore di Firenze "I dolci di Patrizio Cosi" il pasticcere spiegherà il metodo di preparazione delle brioches e dei croissant. Una sfida!
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Corso
Firenze | Roma
meno di 250 €
Corso di perfezionamento per gelatieri professionisti - Bilanciamento avanzato
SCUOLA ITALIANA DI GELATERIA c/o Universita' dei Sapori
Un corso di approfondimento pensato per gelatieri già in grado di bilanciare che desiderano approfondire lo studio della chimica e le reazioni dei differenti componenti del gelato artigianale. Con l'obiettivo di arricchire la propria produzione attraverso nuovi abbinamenti. Una formazione
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Corso di aggiornamento
Perugia
1.200 €
40 Ore
LE RICETTE D'AUTORE SUL FUNGO: Il menu di Eliana Vigneti
EATALY Alti Cibi
In occasione della settimana dedicata ai funghi, Eataly vi propone tre corsi monografici dedicati a questo prezioso ingrediente. Profumato, versatile, il fungo si adatta alla composizione di interi menu e rappresenta un elemento di pregio in qualsiasi ristorante. Questa sera: Il fungo alla
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Corso
8 sedi
65 €
Corso Pizzaiolo livello base - Preparazione di prodotti panari dolciari da forno UC 448
Accademia Enogastronomica Toscana
Il percorso si propone di sviluppare conoscenze e abilità necessarie alla realizzazione dei prodotti tipici da forno (pane e pasticceria). L'addetto alla lavorazione dei prodotti della panificazione si occupa dell'intero processo di produzione (dal reperimento delle materie prime al prodotto
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Corso
Titolo ufficiale
Pescia (Pistoia)
1.190 €
80 Ore
COME CALCOLARE IL FOOD COST E PROGETTARE UN MENU
Scuola di cucina Cast Alimenti
Il ristoratore d'oggi sente sempre più la necessità di conoscere le tecniche per la gestione dei ricavi e costi della ristorazione ad un livello professionale. Dal costo della ricetta, alla gestione del magazzino con strumenti informatici, alla conoscenza del bilancio operativo e punto di
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Corso di formazione professionale
Brescia
550 €
Corso di frattaglie
Cucina Lorenzo de’ Medici
I nostri corsi sono tenuti da chef professionisti in una cucina ad alta tecnologia firmata Arclinea, dotata di aria condizionata. Le sette postazioni (che ospitano ciascuna due persone) sono attrezzate con strumentazioni innovative, tra cui fornelli a induzione e accessori completi a disposizione
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Corso
Firenze
130 €
3 Ore
Degustazione vini
ENAIP Veneto
L'obiettivo di questo corso di degustazione, non è quello di creare un degustatore professionista, o illudere che si possa riconoscere quel produttore con un… colpo di naso, vorremmo invece passare qualche ora in compagnia, apprendendo l'uso degli strumenti per godersi meglio un calice di vino,
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Formazione continua
Padova
210 €
15 Ore
CORSO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE PER AIUTO CUOCO (BASE)
OASI FORMAZIONE
Il corso è propedeutico alla formazione di un professionista in grado di supportare il capo- cuoco nell'attività di preparazione, confezione e distribuzione pasti.
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Corso
Bologna
480 €
40 Ore
Organizzare un evento culturale
Università Popolare di Firenze
Il corso si propone di dare agli iscritti un'infarinatura di base per l'organizzazione di eventi di carattere culturale: mostre di pittura, serate teatrali, rassegne di cinema etc.
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Corso
Firenze
100 €
8 Ore
Gestionale d'Albergo
Smile Toscana
Il Corso Gestionale d'Albergo è un percorso formativo volto a fornire ai suoi partecipanti le competenze informatiche necessarie per saper utilizzare il Gestionale d'Albergo, ovvero il software di gestione della clientela di pertinenza degli addetti del settore turistico/ricettivo.
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Corso di formazione professionale
Titolo ufficiale
Firenze
300 €
24 Ore
Operatore della ristorazione - Servizi di sala e bar
C.IA.C.
L'operatore della ristorazione - servizi di sala e bar lavora come aiutante nelle diverse mansioni di sala o di bar. Al termine del corso sarÃ in grado di: - operare al bar preparando e servendo i vari tipi di bevande - utilizzare gli strumenti e le attrezzature presenti in bar e ristoranti -
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Corso di Qualifica Professionale
Ivrea (Torino)
Consulta
320 Ore
LA CUCINA GIUDAICO-ROMANESCA
EATALY Alti Cibi
La cucina romano-giudaica rappresenta la componente piu' colta, raffinata e ingegnosa della cucina romana. Ogni suo piatto e' molto elaborato: per osservanza alle regole religiose, per necessita' di trasformare alimenti poveri in piatti gustosi e per via della solennita' che il cibo riveste da
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Corso
8 sedi
meno di 250 €