Turismo alberghiero e ristorazione
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Corsi di Turismo alberghiero e ristorazione

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  • Diventa Gelatiere 1a PARTE
    Carpigiani Gelato University
    Nel corso si impareranno a produrre gelati, sorbetti, pasticceria di gelato, gelati su stecco e gelato d'asporto. Completeranno il corso: insegnamenti sull'igiene, istruzioni sull'ubicazione e sullay-out della gelateria, business planning di questa attività imprenditoriale. L'obiettivo del
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    Corso di formazione professionale
    Anzola dell'Emilia (Bologna)
    1.342 €
  • Corso in Arte dell'impiattamento
    Italian Food Academy
    Impiattare è un'arte che, come tutte le arti, necessita di una buona dose di creatività innata, sensibilità estetica, studio, precisione. Ingredienti, tecniche, scelta del piatto, posizione degli alimenti, forme, colori, consistenze e non solo, sono variabili che nell'impiattamento trovano
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    Corso
    Milano
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    60 Ore
  • Manutenzione. Asset Performance Management e Modello di Maturità
    UNI - Ente Nazionale Italiano di Unificazione
    E' sempre più sentita l'esigenza di valutare i servizi di manutenzione, sia erogati esclusivamente in Azienda sia affidati in Outsourcing e/o Global Service (UNI 10685). Identificare un percorso di miglioramento della gestione della manutenzione, che faccia emergere le aree di miglioramento
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    Corso
    MILANO MI (Milano) | Roma
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  • Corso Tecniche di Cucina
    Cescot Toscana Nord
    Il corso si pone come obiettivo lo studio dei criteri e delle tecniche di composizione delle diverse tipologie di menù per predisporre l'offerta in base alle caratteristiche qualitative e quantitative della clientela e allo stile dell'azienda. La presentazione del piatto è un valore aggiunto, così
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    Corso
    Pisa
    600 €
    114 Ore
  • Corso di frattaglie
    Cucina Lorenzo de’ Medici
    I nostri corsi sono tenuti da chef professionisti in una cucina ad alta tecnologia firmata Arclinea, dotata di aria condizionata. Le sette postazioni (che ospitano ciascuna due persone) sono attrezzate con strumentazioni innovative, tra cui fornelli a induzione e accessori completi a disposizione
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    Corso
    Firenze
    130 €
    3 Ore
  • CUCINARE I CROSTACEI
    La scuola de La Cucina Italiana
    CORSI PER AMATORI Una lezione dedicata ad un ingrediente, che sarà la base per la creazione di un menu completo con ricette studiate dai nostri chef per sfruttare al meglio i prodotti di ogni stagione. Un corso per conoscere i crostacei e imparare ad acquistarli, a cucinarli e a conservarli nel
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    Corso
    Milano
    meno di 250 €
  • Turismo
    I.I.S. E. De Amicis
    Il Diplomato nel Turismo, oltre a competenze economiche, civilistiche e fiscali è specializzato nel comparto delle aziende del settore. In particolare: opera nel sistema produttivo con particolare attenzione alla valorizzazione e fruizione del patrimonio paesaggistico, artistico, culturale,
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    Corso IFTS
    Rovigo
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    5 Anni
  • Corso di Project Management applicato all'organizzazione di eventi
    Università Popolare di Firenze
    Il corso si propone di fornire gli strumenti necessari per pianificare tutti gli step del progetto che si intende organizzare: dalla stesura dell'idea alla verifica di fattibilità, dalla creazione del team di lavoro alle singole attività esecutive.
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    Corso
    Firenze
    80 €
    12 Ore
  • CORSO BASE DI CUCINA GENERALE
    Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
    Corso di tecniche di cucina che mira a dare professionalità al cuoco dilettante. Si compone di 10 lezioni tematiche riguardanti preparazioni Italiane e Internazionali. Si tratteranno anche i fondamentali di igiene, conservazione, interazione dei vari alimenti. E un corso adatto per chi desidera
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    Corso di formazione professionale
    Firenze | Roma
    tra 500 € e 1.000 €
  • Corso Rec Online
    CEFIP FORM
    Per svolgere l'attività di somministrazione alimenti, bevande e commercio non ci si iscrive più al REC (Registro Esercenti il Commercio) in quanto tale registro è stato soppresso. Attualmente l'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande è disciplinata dal decreto
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    Corso
    Titolo ufficiale
    On-line
    450 €
  • Cake designer
    Professioni Future srl
    Il cake design e' una tecnica di decorazione artistica per dolci che nasce in Inghilterra, per poi diffondersi negli Stati Uniti e diventare estremamente popolare in Italia. Sono in molti a definire il cake designla nuova professione del futuro. L'attivita' di cake designernasce da una
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    Corso di formazione professionale
    Bari | Potenza
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    1 Mesi
  • PASTICCERIA AUSTRO - UNGARICA
    La scuola de La Cucina Italiana
    CORSI PER AMATORI Dalla classica Sachertorte all'Apfelstrudel (strudel di mele), tutte le preparazioni dolci austriache per arricchire la propria pasticceria con torte da gourmet. Come preparare Linzer Torte (crostata con pasta arricchita alle mandorle e confettura di lamponi) e Dobostorte
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    Corso
    Milano
    meno di 250 €
  • Wedding Planner – modulo 1
    Accademia degli Eventi
    Il modulo 1 del corso wedding planner online approfondisce gli aspetti fondamentali della figura professionale, trattati in 6 lezioni.
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    Corso
    On-line
    59 €
    9 Ore
  • A tutto cocktail con il barman Federico
    Officina del Gusto - Nuvolari s.r.l.
    Come diventare esperti Barman Preparare ai vostri ospiti cocktail strepitosi come veri professionisti
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    Corso
    Moncalieri (Torino)
    meno di 250 €
  • Corso inglese settore turistico - Messina
    DES srl
    Si tratta di corsi di aggiornamento di lingua inglese di livelli diversi (elementare-intermedio-avanzato) per operatori del settore ricettivo e turistico, rivolti allo sviluppo delle potenzialità delle strutture del territorio. I corsi hanno come obiettivo specifico quello di migliorare le
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    Formazione continua
    In aula e on line
    4 sedi
    Gratuito
    50 Ore
  • Pizzaiolo
    Scuola di cucina Cast Alimenti
    Un corso per aspiranti pizzaioli di 5 giornate in cui verranno impartite tutte le conoscenze sulle materie prime e la preparazione della pizza. Durante il corso sarà possibile capire l'importanza delle materie prime e la loro influenza sul prodotto finito: farine, lieviti, acqua e sale. I
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    Corso di formazione professionale
    Brescia
    900 €
  • TECNICHE DI COMUNICAZIONE E VENDITA AL BANCO
    Scuola di cucina Cast Alimenti
    Sperimentazione di principi di comunicazione efficace e della comunicazione orientata alla vendita. Conoscenza e comprensione delle esigenze del cliente. Presentazione e valorizzazione dei prodotti. Gestione di obiezioni, reclami, disguidi. Modalità di esposizione e confezionamento della merce
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    Corso di formazione professionale
    Brescia
    300 €
  • Corso Cioccolatiere trimestrale
    Accademia dei maestri cioccolatieri italiani
    Il corso trimestrale è un ottimo inizio per tutti quanti coloro che vogliono iniziare ad apprendere il cioccolato in maniera professionale, il corso si svolge per 5 giorni la settimana per 7 ore al giorno, Nelle prime settimane il corsista viene affiancato da un tutore o piu e viene integrato
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    Corso di formazione professionale
    Sospirolo (Belluno)
    400 €
    3 Mesi
  • OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
    Programma Sviluppo
    Corso di Qualifica Professionale triennale interamente finanziato dal Fondo Sociale Europeo, dallo Stato e dalla Regione Puglia.   Il corso ha l'obiettivo di formare operatori della Ristorazione,  figure professionale poliedriche che operano in diverse strutture ricettive: alberghi,
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    Corso di Qualifica Professionale
    Titolo ufficiale
    In aula e on line
    5 sedi
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    3200 Ore
  • TECNICO DI CUCINA
    Fondazione Clerici
    Il tecnico di cucina interviene con autonomia, nel quadro di azione stabilito e delle specifiche assegnate, esercitando il presidio del processo di preparazione pasti attraverso l'individuazione delle risorse materiali e tecnologiche, la predisposizione delle condizioni e l'organizzazione
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    Corso IFTS
    Lodi | Milano | Pavia
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    990 Ore