Per continuare a scoprire le basi della cucina e migliorare le proprie tecniche. Conoscere i segreti degli alimenti e delle preparazioni per muoversi con sicurezza e competenza tra i fornelli divertendosi. La lezione inizia con una breve spiegazione delle ricette e procede con la parte pratica. Le
Officina del Gusto - Nuvolari s.r.l.
Corso Savona 50/1
10024 Moncalieri,
Torino
Corso
In aula
tra 250 € e 500 €
Il corso "Stile Italiano" è gestito da Maestri Pasticceri. Il corso permetterà agli allievi di assumere il ruolo di pasticcere in brigata di cucina o di gestire una attività artigianale.
Stile Italiano - Scuola di Cucina Italiana
Via XX Settembre, 34
10060 Cercenasco,
Torino
Corso
In aula
Consultare
Preceduto da una breve introduzione teorica il corso prosegue con la parte pratica interattiva per consentire agli allievi di provare e sperimentare le varie preparazioni. Ampio risalto verrà dato a tutto ciò che riguarda le basi della cucina, come l'apprendimento dei sistemi di lavorazione degli
Officina del Gusto - Nuvolari s.r.l.
Corso Savona 50/1
10024 Moncalieri,
Torino
Corso
In aula
460 €
Il pane è un alimento antico, che fin dalle origini dell'uomo ha rappresentato un elemento fondamentale nell'alimentazione di tutte le civiltà. Il pane oggi è un prodotto artigianale con valenze sociali e culturali. Il panificatore artigianale deve sommare alle nozioni tecnico scientifiche di base,
Scuola & Lavoro
Via Principessa Clotilde 11/f
10144 Torino
Corso
In aula
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Gli obiettivi del corso per Barman e Cameriere sono l'acquisizione di un buon livello di competenza professionale spendibile da subito nel mondo del lavoro e di un'adeguata autonomia nella gestione di base dei reparti sala e bar dal punto di vista logistico ed estetico. Una particolare attenzione,
Scuola & Lavoro
Via Principessa Clotilde 11/f
10144 Torino
Corso
In aula
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Organizzato e diretto dal Progetto Master of Food di Slow Food Un corso dedicato ai ragazzi per avvicinarli al mondo dell'enogastronomia e dell'educazione alimentare, per scoprire una passione e per cominciare a viverla! A grande richiesta Eataly organizza un corso per chi sogna di diventare chef e
EATALY Alti Cibi
Via Poirino, 104
Pinerolo,
Torino
| 7 sedi più
Corso
In aula
500 €
L'obiettivo del corso è formare una figura esperta a cui rivolgersi per le caratteristiche dei vini e degli abbinamenti con le pietanze. Il sommelier è un professionista che ha profonde conoscenze sull'enologia e si tiene costantemente aggiornato Il sommelier deve conoscere le tecniche di
Formazione Lavoro Italia Srl
Via Sant’Antonio da Padova, 1
10121 Torino
| 1 sedi più
Corso
In aula
150 €
Il Corso "Stile Italiano" di Base si rivolge a chef con buone basi di cucina ed ad amatori con adeguate abilità. Il corso fornisce una completa conoscenza della cucina italiana.
Stile Italiano - Scuola di Cucina Italiana
Via XX Settembre, 34
10060 Cercenasco,
Torino
Corso
In aula
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Il corso Pane Pizza e Focaccia ha lo scopo di specializzare l'allievo nella creazione, produzione e vendita dei pani, delle pizze e delle focacce .
Stile Italiano - Scuola di Cucina Italiana
Via XX Settembre, 34
10060 Cercenasco,
Torino
Corso
In aula
Consultare
La produzione artigianale di gelati è un corso rivolto sia a persone già inserite nel mondo della alimentazione e della ristorazione che a persone desiderose di intraprendere una professione artigiana di successo. Il corso, articolato su due settimane dal lunedi al venerdi. Fornisce all'allievo
Stile Italiano - Scuola di Cucina Italiana
Via XX Settembre, 34
10060 Cercenasco,
Torino
Corso
In aula
Consultare
Durante il corso verranno analizzate le principali specialità vitivinicole locali e verrà presentato il metodo di degustazione dei vini. Si analizzeranno i vari tipo di vino, partendo dal rosso, proseguendo con il bianco, gli spumanti e i vini dolci e liquorosi, inoltre si introdurranno gli
L'Estetica-agenzia lavoro e formazione
V. GESSI 17/a
10136 Torino
| 1 sedi più
Corso
In aula
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Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen riconosciuti e autorizzati dall'A.I.B.E.S.
AIBES - Associazione Italiana Barmen e sostenitori
,
Torino
| 20 sedi più
Corso
In aula
tra 250 € e 500 €
"Cuochi si diventa 2!" e' il corso di perfezionamento in cucina che nasce come prosieguo di "Cuochi si diventa", ma che puo' essere frequentato da chi ha maturato abbastanza esperienza in cucina riuscendo a realizzare con successo le principali preparazioni. Ogni tematica (antipasti; zuppe e paste;
EATALY Alti Cibi
Via Poirino, 104
Pinerolo,
Torino
| 7 sedi più
Corso
In aula
650 €
Nuova e moderna versione del corso "Cuochi si diventa" giunto ormai alla sua quindicesima edizione. Si tratta di un percorso teorico e pratico inteso a fornire tutte le competenze e gli strumenti per la preparazione di piatti mediante la conoscenza delle tecniche manuali, dell'organizzazione
EATALY Alti Cibi
Via Poirino, 104
Pinerolo,
Torino
| 7 sedi più
Corso
In aula
500 €
Il corso è rivolto a chi desidera affacciarsi alla professione di Pizzaiolo. Le tematiche affrontate comprendono la gestione e l'organizzazione del locale, il rapporto col cliente e la costruzione del menù. E' previsto l'apprendimento di tutte le tecniche per la realizzazione di una pizza e di
Formazione Lavoro Italia Srl
Via Sant’Antonio da Padova, 1
10121 Torino
| 1 sedi più
Corso
In aula
299 €
Nel prestigioso complesso multisala "Le Giraffe", che accoglie ogni anno oltre un milione di persone, si svolge il corso di formazione per apprendere in modo professionale e pratico il mestiere di Aiuto Cuoco. Durante il corso avrai la possibilità di apprendere come si preparano gli antipasti, i
Formazione Lavoro Italia Srl
Via Sant’Antonio da Padova, 1
10121 Torino
| 1 sedi più
Corso
In aula
299 €
Il corso per AIUTO BANCONIERE ha come obiettivo l'acquisizione delle seguenti competenze tecniche e teoriche: saper svolgere efficacemente il servizio di vendita valutando le esigenze del cliente per offrire un prodotto adeguato; saper presentare e valorizzare i prodotti nel rispetto delle norme
CIO.F.S. - F.P. Ist. Virginia Agnelli
Via Paolo Sarpi, 123
Torino
Corso
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CIO.F.S. - F.P. Ist. Virginia Agnelli
Via Paolo Sarpi, 123
Torino
Corso
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Fragranze e profumi di pane che ci ingolosiranno per tutta la giornata. Il maestro vi trasporterà nel fantastico mondo della panificazione con ricette speciali. Il corso durerà 5 ore, durante il corso é prevista la degustazione dei pani realizzati.
Officina del Gusto - Nuvolari s.r.l.
Corso Savona 50/1
10024 Moncalieri,
Torino
Corso
In aula
Meno di 250 €
L'Operatore specializzato servizi sala bar potrà trovare collocazione in tutti i tipi di aziende che hanno una funzione di ristorazione e/o bar (grandi alberghi, imprese di ristorazione collettiva o imprese di catering, ristoranti, bar, pub) partecipando alle attività di ristorazione,
CIO.F.S. - F.P. Centro di Formazione professionale Madre Daghero
Via Paolo Boselli, 57
10040 Cumiana,
Torino
Corso
In aula
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