Cake Design CORSO IN AUDIO-VIDEO CONFERENZA. Dopo una breve introduzione teorica sul cake design, il docente fornirà nozioni di base dalle quali ogni principiante potrà apprendere le tecniche essenziali per la decorazione di torte in pasta di zucchero. Max 20 partecipanti In Video Conferenza CORSO
159 €
Corso
On-line
Pasticceria senza glutine CORSO IN AUDIO-VIDEO CONFERENZA. Il corso di pasticceria senza glutine risponde alla crescente presenza di persone con particolari esigenze alimentari dettate da allergie e intolleranze, come quelle al glutine e ad altri alimenti allergizzanti, e mira a far conoscere le
159 €
Corso
On-line
Corso Panettiere e Pizzaiolo Diventa Panettiere e Pizzaiolo con Davante | Corsicef® Il Corso di Panettiere e Pizzaiolo esperto in Panificazione e Arte Bianca di Davante | Corsicef® ti prepara a trasformare la passione per pane, pizza e prodotti da forno in una competenza professionale solida e
Consultare prezzo
Corso
In aula , On-line
Corso Intensivo Caffetteria e Latte Art. FULL IMMERSION. Il nostro Corso Intensivo di Caffetteria e Arte del Latte è aperto a tutti coloro che desiderano acquisire competenze nel mondo della caffetteria. Questo corso intensivo è progettato sia per chi si avvicina per la prima volta al mondo della
300 €
Corso
In aula
L'indirizzo di studi offre una formazione solida e completa, combinando una preparazione tecnico- scientifica con quella matematica, chimica e biologica, applicata alla coltivazione della vite e alla produzione del vino. I laureati saranno in grado di gestire aspetti fondamentali come la sicurezza,
Consultare prezzo
Corso di Laurea
On-line
Corsi integrativi presso Scuola del Cioccolato Perugina e "Gelato University" Carpigiani. Pratica da svolgere in rinomato laboratorio di gelateria della tua zona di residenza. (**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza) Il corso di formazione di Gelateria
Consultare prezzo
Corso
On-line
Vuoi diventare un professionista del giornalismo enogastronomico? Il Master in Critica enogastronomica IFA è un percorso di formazione full-time che ti insegnerà a redigere contenuti editoriali per il settore food, come recensioni, presentazioni e comunicati stampa. L'esperto di critica
Consultare prezzo
Master
In aula
Questo corso ti formerà dalla storia della panificazione all'importanza delle materie prime e alle tecniche di lavorazione. Scoprirai i pani speciali, il gluten free, le pizze, le tecniche di lievitazione, come lavorare l'impasto, i macchinari, le attrezzature, l'igiene sul lavoro, la gestione del
2.000 €
Corso
On-line
Avrai l'opportunità di assistere a una lezione esclusiva tenuta da uno dei migliori sommelier del mondo, il Dott. Giuseppe Vaccarini. Se desideri intraprendere un viaggio sensoriale fatto di sapori e costruire una carriera di successo, iscriviti al corso di sommelier. Il nostro corso di sommelier è
Consultare prezzo
Corso
On-line
OBIETTIVI Il corso forma operatori in grado di gestire il servizio al banco, l'accoglienza dei clienti e le attività di supporto nella ristorazione. Le competenze sviluppate favoriscono l'inserimento nel settore food & beverage. Il percorso prevede esercitazioni pratiche, supporto formativo e
Consultare prezzo
Corso
In aula
Davante | CORSICEF® Centro Europeo di Formazione presenta il primo corso a distanza per Cuoco Professionista patrocinato da ReNaIA, la Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri. Si tratta di un programma editoriale innovativo e completo, composto da 16 unità didattiche, numerosi video esplicativi
Consultare prezzo
Corso
In aula , On-line
Tra i docenti a tua disposizione ben 2 campioni del mondo, oltre al grande Maestro Ernesto Milani, uno dei migliori pasticcieri italiani. (**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina) Scegliendo il nostro corso di pasticceria potrai accedere all'esclusivo corso integrativo sul
Consultare prezzo
Corso
On-line
Il laureato al Corso di Laurea Triennale Online in Gastronomia, Ospitalità e Territori conosce i processi produttivi, i legami tra cibi e territori, le loro valenze socioculturali, economiche e ambientali. Gli ambiti disciplinari delle scienze gastronomiche sono declinati in una prospettiva
Consultare prezzo
Corso di Laurea
On-line
3 GIORNATE DI PRATICA DEDICATE ALLO SNACK Un percorso lavorativo altamente inclusivo e adatto a tutti, sia per le persone che non hanno esperienza nel nostro settore, sia per coloro che desiderano crescere professionalmente. La nostra formazione inizia con le basi dello Snack, un settore esteso e
400 €
Corso
In aula
Con Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della Confartigianato Imprese Roma sezione panificatori. (**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina) Ecco cosa distingue il nostro corso di panettiere dagli altri corsi in circolazione. Per imparare un mestiere ed
Consultare prezzo
Corso
On-line
Il corso pratico caffetteria fornisce le informazioni tecniche per la preparazione di caffè e cappuccini, dal chicco alla tazzina: descrizione del processo di lavorazione, produzione in macchina, gestione del bar. Il corso pratico caffetteria fornisce le informazioni tecniche per la preparazione di
Consultare prezzo
Corso
In aula
Il corso pratico di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto. Il corso pratico di panificazione insegna le
Consultare prezzo
Corso
In aula
Un divertente e goloso percorso pensato per i più piccoli, per avvicinarli al mondo della cucina e della pasticceria in modo semplice, sicuro e coinvolgente. Attraverso attività pratiche e ricette facili da realizzare, i bambini potranno imparare a preparare sia ricette salate sia dolci e prodotti
Consultare prezzo
Corso
In aula
Tra i docenti a tua disposizione due campioni del settore: Bruno Vanzan e Matteo Beluffi. Due tra i migliori barman in circolazione. (**Con inserimento formativo pratico garantito in locali rinomati di hotel 4 o 5 Stelle) Sono giovani ma, con il loro carisma e le loro capacità, hanno conquistato
Consultare prezzo
Corso
On-line
Il corso è stato progettato dall'Accademia Creativa Turismo in collaborazione con IPV Lab srl - in accordo con le linee guida delle principali organizzazioni nazionali e internazionali che operano nel settore del turismo. Il focus del Corso è sulla autorialità del viaggio intesa come la capacità di
2.000 €
Corso
In aula , On-line