Vuoi diventare esperto di wine marketing? Il Master in Wine Marketing è un percorso di formazione full-time che ti insegnerà ad affrontare tutti gli aspetti legati alla commercializzazione e promozione del vino. Il Master in Wine Marketing permette all'allievo di specializzarsi in questo settore
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Master
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Corso pratico dedicato alle tecniche di panificazione e alla gestione degli impasti lievitati, con focus su farine, fermentazione, maglia glutinica e metodologie di lievitazione. Attraverso attività teorico-pratiche, i partecipanti imparano a utilizzare impasti diretti e indiretti, prefermenti e
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Corso
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Il corso pratico di cucina fornisce le tecniche e gli elementi di base per la preparazione di diversi piatti, affrontando vari tipi di cottura, dalla preparazione di primi e secondi piatti (a base di carne, pesce e verdura) ai dolci e dessert al piatto. Al termine del percorso formativo i corsisti
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Stai visionando il corso per il tuo futuro nel mondo del lavoro! Il nostro obiettivo è di farti scoprire ed apprendere tutti i segreti del meraviglioso mondo della Pasticceria. Il percorso e la certificazione che otterrai ti permetteranno di affrontare una vera carriera da professionista. Il corso
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Il Corso ha come obiettivo quello di preparare e formare una figura che sia in grado di operare con professionalità. OBIETTIVI DEL CORSO L'obiettivo del corso è quello di creare una figura professionale in grado di poter entrare nel mondo del lavoro con le competenze adatte. LA FIGURA DEL BIRRAIO
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Grazie a questo corso oltre ad imparare le tecniche di lievitazione, l'importanza delle materie prime e tutto quello che ruota intorno al mondo della pizza, potrai acquisire tutta la manualità e le abilità necessarie per essere un pizzaiolo professionista. Il corso di Pizzaiolo con stage, ti
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Corso
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The future of the Food System is now! ???The food sector is experiencing major changes in manufacturing, processing and distributing. For example, there is increasing attention to food waste and innovative recovery strategies, with a focus on sustainability and circular economy. The Specializing
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Master universitario
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Vuoi diventare un professionista del giornalismo enogastronomico? Il Master in Critica enogastronomica IFA è un percorso di formazione full-time che ti insegnerà a redigere contenuti editoriali per il settore food, come recensioni, presentazioni e comunicati stampa. L'esperto di critica
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Il corso di Gelato Artigianale ti permetterà di acquisire nozioni a partire dalla storia della gelateria artigianale italiana fino all'importanza delle materie prime e alle tecniche di lavorazione. Scoprirai le basi per la produzione di gelati, sorbetti, gelati alla frutta, gelati su base latte e
1.400 €
Corso
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Avrai l'opportunità di assistere a una lezione esclusiva tenuta da uno dei migliori sommelier del mondo, il Dott. Giuseppe Vaccarini. Se desideri intraprendere un viaggio sensoriale fatto di sapori e costruire una carriera di successo, iscriviti al corso di sommelier. Il nostro corso di sommelier è
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Questo corso ti formerà dalla storia della panificazione all'importanza delle materie prime e alle tecniche di lavorazione. Scoprirai i pani speciali, il gluten free, le pizze, le tecniche di lievitazione, come lavorare l'impasto, i macchinari, le attrezzature, l'igiene sul lavoro, la gestione del
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Svolgerai la parte pratica del corso in un'azienda di settore convenzionata con noi, nella tua zona di residenza. (**formazione professionale con pratica garantita) Birraio è colui che, combinando assieme chimica, fisica e materie prime, si occupa della produzione della birra. Deve avere quindi
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L'obiettivo del corso è quello di far acquisire ai nostri allievi, tutte le competenze tecnico-professionali della mansione necessarie per entrare nel mondo del lavoro. LA FIGURA DEL MACELLAIO La figura del macellaio è ampia. Si può occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora
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Cake Design CORSO IN AUDIO-VIDEO CONFERENZA. Dopo una breve introduzione teorica sul cake design, il docente fornirà nozioni di base dalle quali ogni principiante potrà apprendere le tecniche essenziali per la decorazione di torte in pasta di zucchero. Max 20 partecipanti In Video Conferenza CORSO
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Il Corso di specializzazione in Cucina Molecolare ti insegnerà a incantare e stupire grazie all'applicazione della scienza culinaria ai metodi di cottura. La cucina molecolare, partendo dall'osservazione del comportamento molecolare dei cibi durante la preparazione, permette di trasformare la
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Descrizione del corso pratico di pasticceria Il corso pratico di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere di pasticcere: tale preparazione sarà
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Il corso di pasticceria on line per Pasticcere esperto di Arte Dolce, sviluppato da un team di professionisti del settore con la supervisione scientifica del maestro pasticcere Angelo Principe, ti permetterà di acquisire le competenze necessarie per diventare un rinomato ed apprezzato
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Il corso pratico barman affronterà, dopo una breve introduzione, diverse tematiche tra cui le attrezzature e la gestione del banco bar, la preparazione di analcolici e di grandi classici (cocktail e long drinks), curandone anche la presentazione e le ricette (ingredienti e regole di porzioni), al
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Corso Intensivo Caffetteria e Latte Art. FULL IMMERSION. Il nostro Corso Intensivo di Caffetteria e Arte del Latte è aperto a tutti coloro che desiderano acquisire competenze nel mondo della caffetteria. Questo corso intensivo è progettato sia per chi si avvicina per la prima volta al mondo della
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Il corso di Chef Professional ti permette di ottenere le competenze professionali legate al mondo della cucina italiana, attraverso lo studio delle materie prime, gli ingredienti, l'igiene degli alimenti, tecniche di preparazione e di cottura dei primi e dei secondi, per poi passare alle pizze,
3.200 €
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