900 29 35 73
Descrizione del corso pratico di pasticceria Il corso pratico di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere di pasticcere: tale preparazione sarĂ 
Consultare prezzo
Corso
In aula
Con Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della Confartigianato Imprese Roma sezione panificatori. (**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina) Ecco cosa distingue il nostro corso di panettiere dagli altri corsi in circolazione. Per imparare un mestiere ed
Consultare prezzo
Corso
On-line
The future of the Food System is now! ???The food sector is experiencing major changes in manufacturing, processing and distributing. For example, there is increasing attention to food waste and innovative recovery strategies, with a focus on sustainability and circular economy. The Specializing
16.500 €
Master universitario
In aula
Il corso di Gelato Artigianale ti permetterĂ  di acquisire nozioni a partire dalla storia della gelateria artigianale italiana fino all'importanza delle materie prime e alle tecniche di lavorazione. Scoprirai le basi per la produzione di gelati, sorbetti, gelati alla frutta, gelati su base latte e
1.400 €
Corso
On-line
Con Inserimento in Contesto Lavorativo Garantito (in Ristorante Rinomato). (**Diventa Cameriere di Sala, una tra le Figure Professionali del Settore Alberghiero PiĂą Richieste in Italia) Il Corso di Cameriere di Sala vuole formare una figura professionale in grado di essere il punto di raccordo tra
Consultare prezzo
Corso
On-line
A tua disposizione ben 6 chef stellati, tra cui Gianfranco Vissani. (**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina) Corso di Cuoco con 6 chef stellati fra cui il Maestro Gianfranco Vissani. Il valore di un corso non è dato dalla durata o dal suo costo, ma da chi insegna. Non è un
Consultare prezzo
Corso
On-line
Descrizione del corso pratico di pasticceria natalizia: il panettone. Con il Natale alle porte se volete prepararvi a rallegrare le vostre tavole e a pensare a qualche delizioso regalo fai da te un corso sulla preparazione del panettone è quello che fa al caso vostro. Le lezioni pratiche si
300 €
Corso
In aula
Il corso pratico caffetteria fornisce le informazioni tecniche per la preparazione di caffè e cappuccini, dal chicco alla tazzina: descrizione del processo di lavorazione, produzione in macchina, gestione del bar. Il corso pratico caffetteria fornisce le informazioni tecniche per la preparazione di
Consultare prezzo
Corso
In aula
Il corso pratico di cucina per bambini a spiega come realizzare ricette semplici in modo divertente per avvicinare, anche se in tenera etĂ , i bambini alla cucina. Un divertente e goloso corso di cucina pensato per i piĂą piccoli, dove imparare a cucinare divertendosi, sporcandosi le mani e
Consultare prezzo
Corso
In aula
PASTICCERIA DOLCE, SALATA E PICCOLI LIEVITATI DA COLAZIONE! Il corso pratico di pasticceria e viennoiserie Aprilia (LT) fornisce le tecniche di base della pasticceria classica con qualche cenno di modernitĂ , per poi sorprendere i corsisti con i lievitati moderni. Un percorso pratico pensato per
Consultare prezzo
Corso
In aula
Descrizione del corso pratico di pasticceria moderna Il corso è pratico e fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte. Un percorso studiato con l'obbiettivo di sperimentare e creare dolci innovativi, belli da
Consultare prezzo
Corso
In aula
Corso pratico dedicato alle tecniche di panificazione e alla gestione degli impasti lievitati, con focus su farine, fermentazione, maglia glutinica e metodologie di lievitazione. Attraverso attivitĂ  teorico-pratiche, i partecipanti imparano a utilizzare impasti diretti e indiretti, prefermenti e
Consultare prezzo
Corso
In aula
Vuoi diventare esperto di wine marketing? Il Master in Wine Marketing è un percorso di formazione full-time che ti insegnerà ad affrontare tutti gli aspetti legati alla commercializzazione e promozione del vino. Il Master in Wine Marketing permette all'allievo di specializzarsi in questo settore
Consultare prezzo
Master
In aula
Il corso pratico di cucina fornisce le tecniche e gli elementi di base per la preparazione di diversi piatti, affrontando vari tipi di cottura, dalla preparazione di primi e secondi piatti (a base di carne, pesce e verdura) ai dolci e dessert al piatto. Al termine del percorso formativo i corsisti
Consultare prezzo
Corso
In aula
Tra i docenti a tua disposizione ben 2 campioni del mondo, oltre al grande Maestro Ernesto Milani, uno dei migliori pasticcieri italiani. (**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina) Scegliendo il nostro corso di pasticceria potrai accedere all'esclusivo corso integrativo sul
Consultare prezzo
Corso
On-line
Il corso pratico di pasticceria natalizia spiega quali ingredienti e attrezzature servono per preparare e decorare alcuni dolci tipici del Natale (tronchetto e casetta di Natale, decorazioni). Il Natale è il momento perfetto per lasciarsi conquistare dal profumo dei dolci appena sfornati e dalla
Consultare prezzo
Corso
In aula
Il corso di Barman e Caffetteria con stage ti permetterà di diventare un professionista; è adatto sia a persone senza alcuna esperienza nel settore, sia a coloro che vogliono migliorare le proprie competenze professionali. Avrai la possibilità di accedere ad un percorso formativo che rispetta le
1.100 €
Corso
On-line
Il corso pratico barman affronterĂ , dopo una breve introduzione, diverse tematiche tra cui le attrezzature e la gestione del banco bar, la preparazione di analcolici e di grandi classici (cocktail e long drinks), curandone anche la presentazione e le ricette (ingredienti e regole di porzioni), al
Consultare prezzo
Corso
In aula
Il corso di Chef Professional ti permette di ottenere le competenze professionali legate al mondo della cucina italiana, attraverso lo studio delle materie prime, gli ingredienti, l'igiene degli alimenti, tecniche di preparazione e di cottura dei primi e dei secondi, per poi passare alle pizze,
3.200 €
Corso
On-line
Il corso di pasticceria on line per Pasticcere esperto di Arte Dolce, sviluppato da un team di professionisti del settore con la supervisione scientifica del maestro pasticcere Angelo Principe, ti permetterĂ  di acquisire le competenze necessarie per diventare un rinomato ed apprezzato
Consultare prezzo
Corso
In aula , On-line
Vedi i corsi