Turismo alberghiero e ristorazione
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Corsi di Turismo alberghiero e ristorazione in Firenze

  • L'obiettivo del corso è quello di impartire le strategie di Comunicazione, Psicologia, Sociologia e Marketing e alle professioni rivolte al mercato del turismo nazionale e internazionale.  
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    On-line | In aula
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  • Ecco cosa verrà realizzato durante questo corso: Sapore di sale (frollino croccante al fior di sale, mousse al caramello, cremoso al cioccolato al latte e sale, salsa di caramello e agrumi) Mix Caraibi (crumble di mandorla e cocco, ananas a cubetti saltato al rhum bianco cremoso leggero al
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    Corso
    Firenze | Roma
    meno di 250 €
  • Corso dedicato alla preparazione di vari tipi di pane.
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    Corso di formazione professionale
    Firenze | Roma
    450 €
    15 Ore
  • Il corso si propone di dare agli iscritti un'infarinatura di base per l'organizzazione di eventi di carattere culturale: mostre di pittura, serate teatrali, rassegne di cinema etc.
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    Corso
    Firenze
    100 €
    8 Ore
  • Il master internazionale per Food & Beverage Manager organizzato dall'ANPA – Accademia Nazionale Professioni Alberghiere, con l'esclusivo patrocinio dell'AMIRA (Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi) e delle Associazioni ADA Lazio, AICR, AIRA, AMIRA e SKAL International, mira a
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    Master
    5 sedi
    2.610 €
    6 Mesi
  • Il corso è composto da 13 lezioni sull'enografia Italiana, Europea e del resto del mondo oltre a un test di valutazione finale. Vengono affrontate quindi tutte le tematiche relative allle regioni vitivinicole, i vitigni e i disciplinari di produzione.
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    Firenze
    490 €
  • Corso di qualifica professionale riconosciuto dalla Regione Toscana: Addetto alla lavorazione e alla commercializzazione dei prodotti della pasticceria/panificazione. 
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    Corso di Qualifica Professionale
    Firenze
    2.400 €
    900 Ore
  • La nostra proposta per darvi idee per il Natale
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    Corso
    Firenze | Roma
    meno di 250 €
  • Corso dedicato a delle ricette vegetariane a partire da prodotti italiani.
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    Corso di formazione professionale
    Firenze | Roma
    90 €
    3 Ore
  • Corso di qualifica professionale riconosciuto dalla provincia di Firenze: Addetto all'approvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione e distribuzione di pietanze e bevande. In partenza da gennaio 2013.
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    Corso di Qualifica Professionale
    Firenze
    2.400 €
  • Il Corso di laurea ha una base comune di attività didattiche e due curricula differenziati che permettono di rafforzare la formazione di economista entro due principali ambiti culturali e professionali. Il curriculum di Economia e commercio consente la formazione di specialisti junior con
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    Corso di Laurea
    Firenze
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    3 Anni
  • L'obiettivo del corso risponde alla necessità di gestione del mercato in evoluzione utilizzando strumenti manageriali innovativi,rispondendo ad un sistema sempre più competitivo e differenziato.   Il corso trasferisce i principali strumenti gestionali indispensabili per
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    Corso di formazione professionale
    21 sedi
    400 €
    10 Ore
  • 1. LEZIONI TEORICHE   La professione del barman; Igiene e sicurezza alimentare (8 ore di formazione obbligatoria Riconosciute dalla Regione Toscana); Macchinari e strumenti di lavoro; Distillazione e distillati: utilizzo, conservazione e dosi;
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    Corso di formazione professionale
    Scandicci (Firenze)
    400 €
  • Il corso è composto da 10 lezioni sulle regole dell'abbinamento cibo-vino al termine del quale è possibile accedere all'esame per il conseguimento della qualifica di Sommelier FISAR.
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    Corso
    Firenze
    490 €
  • Il corso si propone di offrire un piano di studio intensivo basato sulla conoscenza della lingua italiana specifica del settore turistico/alberghiero. Tutti i partecipanti, assistiti da un insegnante esperto nel linguaggio settoriale alberghiero, approfondiranno la lingua usata nei
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    Corso di formazione professionale
    Firenze
    tra 1.000 € e 2.500 €
  • I Corsi di Formazione forniscono ai partecipanti le conoscenze e le competenze necessarie per predisporre ed attuare un Piano di Autocontrollo HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) nel rispetto della Normativa igienico sanitarie italiana.
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    Corso
    Firenze
    100 €
    8 Ore
  • Frequentare un corso della Scuola di Cucina Lorenzo de' Medici significa vivere un'esperienza unica per la professionalità dell'insegnamento e per una sede prestigiosa e innovativa come quella del Mercato Centrale, a stretto contatto con le materie prime ed i produttori, veri artigiani del gusto e
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    Corso
    Firenze
    90 €
    3 Ore
  • Il corso si propone come obiettivo di abilitare addetti nel settore alimentare previsto dalla normativa sugli alimentaristi per attività semplici
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    Corso di formazione obbligatorio
    Firenze | Prato
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  • Il corso di formazione avanzato per "Chef d'Hotel è il secondo step previsto dal piano formativo e si rivolge a quanti abbiano già frequentato il Corso di livello base per "Chef d'Hotel e conseguito la relativa qualifica di "Commis - Aiuto Cuoco". É rivolto quindi a chef ed operatori del settore
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    Corso di formazione professionale
    6 sedi
    1.110 €
    7 Mesi
  • Il Programma Professionale è strutturato aderendo ai parametri determinati in accordo con il Gruppo di Filiera "Formazione Cucina Italiana" dell'Associazione "Assoknowledge" di Confindustria, del quale la scuola è membro fin dalla sua costituzione.
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    Corso di formazione professionale
    Firenze | Roma
    5.500 €
    3 Mesi