Corso di pasticceria realizzabile a casa.
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Via di Mezzo 55/r
50121 Firenze
| 1 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
380 €
Corso dedicato alla preparazione di vari tipi di pane.
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Via di Mezzo 55/r
50121 Firenze
| 1 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
450 €
OBIETTIVI DEL CORSO Questo è un percorso formativo professionale composto di alcune fasi, tutte fondamentali e con obiettivi specifici, poste in una sequenza propedeutica (UNI ISO 21001:2018). In Accademia l'allievo scoprirà che il punto di vista professionale è molto diverso da quello dell'amatore
Accademia Italiana Chef - Empoli
Via Cantino Cantini 46
50053 Empoli,
Firenze
Corso
In aula
2.550 €
Il corso si articolerà in quattro fasi, per la creazione di pasta frolla, pasta choux, pan di Spagna e le sue varianti anche in versione gluten free e la pasta sfoglia.
Istituto Buontalenti
Via di San Bartolo a Cintoia 19/a
50142 Firenze
Corso
In aula
160 €
Il corso si propone l' obiettivo di formare pasticceri, in grado di svolgere le proprie funzioni in piena autonomia e nel rispetto delle norme igienico sanitarie nel settore della produzione dolciaria. Il corso prevede l'insegnamento delle basi della pasticceria e cioccolateria. L'avvio delle
Cescot Firenze
Piazza Pier Vettori 8/10
50143 Firenze
Corso di formazione professionale
In aula
823 €
Direttamente dalla pasticceria nel cuore di Firenze "I dolci di Patrizio Cosi" il pasticcere spiegherà il metodo di preparazione delle brioches e dei croissant. Una sfida!
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Via di Mezzo 55/r
50121 Firenze
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Corso
In aula
Meno di 250 €
Otto lezioni per familiarizzare con il mondo della pasticceria.
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Via di Mezzo 55/r
50121 Firenze
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Corso di formazione professionale
In aula
700 €
Otto lezioni tenute da pasticceri professionisti..
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Via di Mezzo 55/r
50121 Firenze
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Corso di formazione professionale
In aula
800 €
Il Corso, articolato in quattro lezioni, si propone di avvicinare i partecipanti alla cucina e alla pasticceria vegana attraverso differenti lezioni dedicate ogni volta ad un argomento diverso.
Istituto Buontalenti
Via di San Bartolo a Cintoia 19/a
50142 Firenze
Corso
In aula
160 €
Ecco cosa verrà realizzato durante questo corso: Sapore di sale (frollino croccante al fior di sale, mousse al caramello, cremoso al cioccolato al latte e sale, salsa di caramello e agrumi) Mix Caraibi (crumble di mandorla e cocco, ananas a cubetti saltato al rhum bianco cremoso leggero al lime
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Via di Mezzo 55/r
50121 Firenze
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Corso
In aula
Meno di 250 €
OBIETTIVI DEL CORSO Questo è un percorso formativo professionale composto di alcune fasi, tutte fondamentali e con obiettivi specifici, poste in una sequenza propedeutica (UNI ISO 21001:2018). In Accademia l'allievo scoprirà che il punto di vista professionale è molto diverso da quello dell'amatore
Accademia Italiana Chef - Empoli
Via Cantino Cantini 46
50053 Empoli,
Firenze
Corso di formazione professionale
In aula
1.250 €
OBIETTIVI DEL CORSO Fornire tutte le basi professionali del lavoro come Chef. Questo include non solo la preparazione di piatti esclusivi ma anche un nuovo livello di pensiero ed organizzazione, una nuova e spiccata abilità in quanto Team Leader. Gli argomenti del corso sono molti ed esclusivamente
Accademia Italiana Chef - Empoli
Via Cantino Cantini 46
50053 Empoli,
Firenze
Corso
In aula
2.650 €
Il Corso base di Formazione per Pasticciere si rivolge a tutti coloro che vogliono avviarsi ad una professione che unisce grande passione alla giusta preparazione teorico-pratico di base solida, senza tralasciare creatività, diligenza, costanza, precisione ed ordine. Il mestiere di Pasticciere
ANPA Accademia Nazionale Professioni Alberghiere Roma
Firenze
| 4 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
1.420 €
Il Programma Professionale è strutturato aderendo ai parametri determinati in accordo con il Gruppo di Filiera "Formazione Cucina Italiana" dell'Associazione "Assoknowledge" di Confindustria, del quale la scuola è membro fin dalla sua costituzione.
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Via di Mezzo 55/r
50121 Firenze
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Corso di formazione professionale
In aula
5.500 €
OBIETTIVI DEL CORSO Questo è un percorso formativo professionale composto di alcune fasi, tutte fondamentali e con obiettivi specifici, poste in una sequenza propedeutica (UNI ISO 21001:2018). In Accademia l'allievo scoprirà che il punto di vista professionale è molto diverso da quello dell'amatore
Accademia Italiana Chef - Empoli
Via Cantino Cantini 46
50053 Empoli,
Firenze
Corso
In aula
tra 1.000 € e 2.500 €
Corso di tecniche di cucina che mira a dare professionalità al cuoco dilettante. Si compone di 10 lezioni tematiche riguardanti preparazioni Italiane e Internazionali. Si tratteranno anche i fondamentali di igiene, conservazione, interazione dei vari alimenti. E un corso adatto per chi desidera
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Via di Mezzo 55/r
50121 Firenze
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Corso di formazione professionale
In aula
tra 500 € e 1.000 €
Il corso fornirà conoscenze sull'organizzazione del lavoro all'interno di una cucina professionale, su come assistere alle varie fasi della preparazione dei piatti, vedere da vicino come una ricetta prende vita, conoscere l'organizzazione e la struttura di una cucina industriale, apprendere il
ANPA Accademia Nazionale Professioni Alberghiere Roma
Firenze
| 3 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
1.420 €