Turismo alberghiero e ristorazione
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Corsi di Turismo alberghiero e ristorazione in Perugia

Resta a casa ma continua a imparare!
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  • Il corso per Pizzaiolo consente di acquisire tutte le conoscenze in merito all'arte bianca, alle tecniche della panetteria e dei prodotti da forno. Un percorso didattico che varia dalla pizza al piatto alla pala, per arrivare a quella al taglio, non tralasciando la bromatologia degli ingredienti e
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    Corso
    Perugia
    2.800 €
    270 Ore
  • Caratteristiche del corso:     Numero chiuso per garantire la qualità del lavoro durante il percorso formativo     Laboratori di tecnica pratica, dove conoscere e utilizzare più varietà di attrezzature e modalità di lavoro     Impostazioni di lavoro basata su simulazioni, attività individuale
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    Corso
    Perugia
    5.500 €
    375 Ore
  • Caratteristiche del corso:     Numero chiuso per garantire la qualità del lavoro durante il percorso formativo     Laboratori di tecnica pratica, dove conoscere e utilizzare più varietà di attrezzature e modalità di lavoro: laboratorio cucina tradizionale, laboratorio di cucina didattico,
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    Corso
    Perugia
    4.200 €
    320 Ore
  • Caratteristich del corso:     Numero chiuso per garantire la qualità del lavoro durante il percorso formativo     La frequenza, in vista del rilascio della qualifica professionale , è obbligatoria.     Laboratori di tecnica pratica, dove conoscere e utilizzare più varietà di attrezzature e
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    Corso
    Perugia
    2.900 €
    157 Ore
  • Il Corso si prefigge l'obiettivo di formare esperti nella degustazione della birra. I partecipanti, attraverso lezioni teoriche in aula, verranno inizialmente informati su tutti i principali processi e le tecnologie di produzione. Di seguito, attraverso un approfondito percorso di degustazione,
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    Corso
    Casalina di Deruta (Perugia)
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  • Il Corso approfondisce in maniera dettagliata la produzione della birra e del malto ed alcune delle tematiche di maggiore interesse come la progettazione di un impianto, l'analisi dei costi, le accise, la progettazione di una ricetta.
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    Corso
    Casalina di Deruta (Perugia)
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    69 Ore
  • Il corso si prefigge l'obiettivo di formare figure professionali del       settore turistico in grado di gestire con professionalità ed efficacia una Agenzia di viaggi e turismo,       sia per il servizio reso che per la corretta gestione amministrativa.       L'azione prevede la realizzazione
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    Corso
    In aula e on line
    Spoleto (Perugia) | Roma
    tra 250 € e 500 €
    50 Ore
  • Università dei Sapori non poteva rimanere indifferente alla grande necessità del comparto ristorativo ed alberghiero, ovvero la richiesta sempre più crescente di inserire nell'organico di Hotel, Relais e Ristornati personale addetto alla sala formato e competente. Il percorso formativo permette
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    Corso
    Perugia
    1.200 €
    90 Ore
  • Il "Corso base Gelatiere"  permette l'acquisizione di metodologie di bilanciamento per la produzione e la commercializzazione del vero gelato artigianale italiano. Il corso si articola in 23 giornate; partendo dalla merceologia ed i basilari principi di bilanciamento si acquisiranno gradualmente
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    Corso
    Perugia
    4.450 €
    184 Ore
  • L'Università per Stranieri di Perugia presenta la quarta edizione del Master internazionale di I livello in "Comunicazione e management per il turismo. Prodotti, mercati e tecnologie" rivolto al settore turistico dell' Hospitality e del Tour Operating. Il corso è un Master certificato e
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    Master
    Perugia
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    1500 Ore
  • Un corso per scoprire come la declinazione del gelato o sorbetto nel bar permette la realizzazione di prodotti semplici ma innovativi e gradevoli. Il gelato nel bar non è solo un prodotto che vive di vita propria ma può essere estremamente versatile. Dal momento della colazione all'aperitivo
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    Corso di formazione professionale
    Perugia
    817,4 €
  • L'obiettivo del corso è quello di fornire un utile strumento per chi già opera nel settore birrario (birrerie artigianali, brew-pub, distribuzione e commercializzazione della birra, ecc…) e per chi intende approfondire le conoscenze e la tecnica della degustazione. 
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    Corso
    Casalina di Deruta (Perugia)
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    16 Ore
  • Corso teorico pratico per l'acquisizione di tecniche e metodologie per la produzione e la commercializzazione del gelato artigianale italiano. Un programma di studio che vi permetterà di intraprendere, attraverso un approccio integrato fra la teoria e le abilità pratiche, una professione
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    Corso di formazione professionale
    Perugia
    3.900 €
    160 Ore
  • l corso ha come obbiettivo lo sviluppo e lo studio di nuovi movimenti e routine con movimenti acrobatici. Il tutto sia Working flair che Exibition flair.
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    Corso di formazione professionale
    21 sedi
    300 €
  • Un percorso formativo intensivo, dedicato alla lavorazione delle carni, che intende contribuire ad incrementare e migliorare l'occupazione nel territorio regionale e nazionale favorendo l'investimento delle imprese del settore food in capitale umano qualificato. Grazie al rapporto costante di
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    Corso
    Perugia
    990 €
    65 Ore
  • Il Corso di Laurea in Economia del Turismo, della durata di tre anni, in generale, intende, fornire agli studenti competenze culturali, metodologiche e tecnico-professionali in relazione all'analisi e all'interpretazione critica delle strutture e delle dinamiche d'azienda, mediante
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    Corso di Laurea
    Assisi (Perugia)
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    3 Anni
  • Primo livello delcorso da sommelier - Perugia Il primo livello del corso da sommelier Perugia, è adatto ad appassionati che vogliono conoscere il vino, anche se partendo da zero. Il corso è pratico con degustazioni guidate, che consentiranno a chiunque di saper assaggiare il vino con
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    Corso
    Perugia
    350 €
    22 Ore
  • Il corso mira a formare il partecipante nella produzione della birra
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    Corso
    Casalina di Deruta (Perugia)
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  • Il corso è pensato per chi vuole specializzarsi nel settore della vendita dei prodotti gastronomici da banco o per chi, già addetto, voglia aggiornare le sue conoscenze, le tecniche di abbinamento e per incrementare le proprie potenzialità e opportunità lavorative. Il percorso formativo fornisce
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    Corso
    Perugia
    930 €
    48 Ore
  • Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen riconosciuti ed autorizzati dall'A.I.B.E.S. Il corso ha il fine di assicurare un concreto inserimento lavorativo. Il corso è a numero chiuso.
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    Corso di formazione professionale
    21 sedi
    650 €
    30 Ore