Il programma di studio si articola in tre livelli e permette di entrare nell'affascinante mondo del vino, dominato da buongusto e raffinatezza. Incontri e serate in ristoranti selezionati, visite ad Aziende di rango, viaggi-studio nell'alta enogastronomia, si intrecciano con cultura, storia e
Associazione Italiana Sommelier - Toscana
Via Capalle 11
50041 Calenzano,
Firenze
Corso di formazione professionale
In aula
Consultare
Corso dedicato alla preparazione del pesce.
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Via di Mezzo 55/r
50121 Firenze
| 1 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
420 €
Il programma di studio si articola in tre livelli e permette di entrare nell'affascinante mondo del vino, dominato da buongusto e raffinatezza. Incontri e serate in ristoranti selezionati, visite ad Aziende di rango, viaggi-studio nell'alta enogastronomia, si intrecciano con cultura, storia e
Associazione Italiana Sommelier - Toscana
Via Capalle 11
50041 Calenzano,
Firenze
Corso di formazione professionale
In aula
Consultare
Il programma di studio si articola in tre livelli e permette di entrare nell'affascinante mondo del vino, dominato da buongusto e raffinatezza. Incontri e serate in ristoranti selezionati, visite ad Aziende di rango, viaggi-studio nell'alta enogastronomia, si intrecciano con cultura, storia e
Associazione Italiana Sommelier - Toscana
Via Capalle 11
50041 Calenzano,
Firenze
Corso di formazione professionale
In aula
Consultare
Il Corso per Tecnico Qualificato Guida Turistica è un percorso formativo volto a preparare i suoi partecipanti sul profilo professionale della Guida Turistica. La Guida turistica è una figura normata a livello nazionale/regionale e si occupa di accompagnare le persone, singole o in gruppo, in
Centro Studi La Base di San Lorenzo
Piazza S. Lorenzo 7
50123 Firenze
Corso di formazione professionale
In aula
Consultare
Il corso fornirà conoscenze sull'organizzazione del lavoro all'interno di una cucina professionale, su come assistere alle varie fasi della preparazione dei piatti, vedere da vicino come una ricetta prende vita, conoscere l'organizzazione e la struttura di una cucina industriale, apprendere il
ANPA Accademia Nazionale Professioni Alberghiere Roma
Firenze
| 3 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
1.420 €
La formazione per addetto ad attività alimentari complesse è obbligatoria per potenziali lavoratori e lavoratori che operano nel settore alimentare nella gestione, preparazione e somministrazione di alimenti e bevande.
Enaip Toscana Formazione e Lavoro - Firenze
Largo Michele Liverani, 19
50141 Firenze
Corso di formazione obbligatorio
In aula
Consultare
Il Corso base di Formazione per Pasticciere si rivolge a tutti coloro che vogliono avviarsi ad una professione che unisce grande passione alla giusta preparazione teorico-pratico di base solida, senza tralasciare creatività, diligenza, costanza, precisione ed ordine. Il mestiere di Pasticciere
ANPA Accademia Nazionale Professioni Alberghiere Roma
Firenze
| 4 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
1.420 €
Il corso di formazione per Gelatiere (livello base) organizzato dall'ANPA – Accademia Nazionale Professioni Alberghiere con il patrocinio e la collaborazione della Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, dell'Associazione Professionale Cuochi Italiani del Movimento
ANPA Accademia Nazionale Professioni Alberghiere Roma
Firenze
| 4 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
1.420 €
Occorre essere realmente coscienti che la nostra salute e la nostra longevità fisica e psichica dipendono dalla cura con cui scegliamo i cibi di cui ci nutriamo. Il corso di educazione alimentare si propone di fornire conoscenze e competenze sulla struttura biologica dell'essere umano, sul
Life Academy s.r.l.
Via Charta 77, n° 30/32
50018 Firenze
| 2 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
Consultare
Il corso di formazione avanzato per "Chef d'Hotel è il secondo step previsto dal piano formativo e si rivolge a quanti abbiano già frequentato il Corso di livello base per "Chef d'Hotel e conseguito la relativa qualifica di "Commis - Aiuto Cuoco". É rivolto quindi a chef ed operatori del settore
ANPA Accademia Nazionale Professioni Alberghiere Roma
Firenze
| 5 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
1.110 €
Il corso fornisce la formazione per la figura di Wedding Designer che è l'artista che cura esclusivamente tutta la parte estetica del matrimonio, ovvero il creativo che aiuta a rendere l'evento delle nozze magico,speciale dal punto di visto scenografico, stilistico ed estetico, trasformandolo in un
ANPA Accademia Nazionale Professioni Alberghiere Roma
Firenze
| 4 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
1.300 €
Il corso si propone l' obiettivo di formare pasticceri, in grado di svolgere le proprie funzioni in piena autonomia e nel rispetto delle norme igienico sanitarie nel settore della produzione dolciaria. Il corso prevede l'insegnamento delle basi della pasticceria e cioccolateria. L'avvio delle
Cescot Firenze
Piazza Pier Vettori 8/10
50143 Firenze
Corso di formazione professionale
In aula
823 €
Il Corso Pizzaiolo è un corso professionalizzante sul mestiere di Pizzaiolo. Durante il corso si prepareranno i partecipanti, tramite approfondimenti didattici e lezioni pratiche, sul processo produttivo della Pizza ai fini del loro finale ottenimento della relativa Qualifica professionale.
Confartis
Via Empoli 27/29, Firenze
50142 ,
Firenze
Corso di formazione professionale
In aula
290 €
OBIETTIVI DEL CORSO Questo è un percorso formativo professionale composto di alcune fasi, tutte fondamentali e con obiettivi specifici, poste in una sequenza propedeutica (UNI ISO 21001:2018). In Accademia l'allievo scoprirà che il punto di vista professionale è molto diverso da quello dell'amatore
Accademia Italiana Chef - Empoli
Via Cantino Cantini 46
50053 Empoli,
Firenze
Corso di formazione professionale
In aula
1.250 €
Il corso fornisce la formazione per Chef de Rang (livello avanzato),parte da un approfondimento della conoscenza degli strumenti di lavoro e delle tecniche di utilizzo degli stessi all'interno del reparto food & beverage di aziende alberghiere ed extralberghiere. Ripercorrerà in maniera più tecnica
ANPA Accademia Nazionale Professioni Alberghiere Roma
Firenze
| 5 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
1.220 €
re lezioni teorico-pratiche per imparare a produrre il gelato. Verrà insegnato il bilanciamento degli ingredienti e verranno studiate le materie prime che sono fondamentali per iniziare l'attività di gelatiere artigiano. Il corso prevede la realizzazione di gelati e sorbetti alla frutta con l'uso
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Via di Mezzo 55/r
50121 Firenze
| 1 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
tra 500 € e 1.000 €
Corso di tecniche di cucina che mira a dare professionalità al cuoco dilettante. Si compone di 10 lezioni tematiche riguardanti preparazioni Italiane e Internazionali. Si tratteranno anche i fondamentali di igiene, conservazione, interazione dei vari alimenti. E un corso adatto per chi desidera
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
Via di Mezzo 55/r
50121 Firenze
| 1 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
tra 500 € e 1.000 €
Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen riconosciuti ed autorizzati dall'A.I.B.E.S. Il corso ha il fine di assicurare un concreto inserimento lavorativo. Il corso è a numero chiuso.
AIBES - Associazione Italiana Barmen e sostenitori
,
Firenze
| 20 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
650 €
L'obiettivo del corso risponde alla necessità di gestione del mercato in evoluzione utilizzando strumenti manageriali innovativi,rispondendo ad un sistema sempre più competitivo e differenziato. Il corso trasferisce i principali strumenti gestionali indispensabili per governare attività complesse e
AIBES - Associazione Italiana Barmen e sostenitori
,
Firenze
| 20 sedi più
Corso di formazione professionale
In aula
400 €